У меня есть хороший рецепт жареных пирожков на дрожжах)
500мл кефира(можно сыворотки или воды)
11 г сухих дрожжей или 40 гр свежих
1 ч.л.соли
1 ст.л.сахара
1 кг муки.
В теплом кефире растворить дрожжи.Добавить сахар и соль.Добавить муки,чтобы тесто было как на оладьи и оставить минут на 20.Потом добавить остальную муку,заместитель тесто и дать ему подойти 30-45 минут.Потом делать пирожки как обычно с любой начинкой.Я чаще всего делаю с картошкой и луком жареным,или с картошкой и печенкой.Из сладких начинок очень вкусно с яблоками-тру яблоко на терке+сахар.
Пирожки получаются воздушные,очень красивые.
Из своего опыта скажу,что лучше на свежих дрожжах получаются.
Проверенный рецепт
1\3 пачки дрожжей (пресованных)
300 мл воды
1 ч.л. соли
1 ст.л.сахара
3 ст.л. подсолнечного масла
3 ст.муки
Все перемешать, поставит в холодильник на 2 часа. Все легко и просто.
qwert123 27 червня 2015, 15:43
прикольний рецепт))) а нормальний текст можна
Nadin1704 27 червня 2015, 15:44
У меня есть хороший рецепт жареных пирожков на дрожжах)
500мл кефира(можно сыворотки или воды)
11 г сухих дрожжей или 40 гр свежих
1 ч.л.соли
1 ст.л.сахара
1 кг муки.
В теплом кефире растворить дрожжи.Добавить сахар и соль.Добавить муки,чтобы тесто было как на оладьи и оставить минут на 20.Потом добавить остальную муку,заместитель тесто и дать ему подойти 30-45 минут.Потом делать пирожки как обычно с любой начинкой.Я чаще всего делаю с картошкой и луком жареным,или с картошкой и печенкой.Из сладких начинок очень вкусно с яблоками-тру яблоко на терке+сахар.
Пирожки получаются воздушные,очень красивые.
Из своего опыта скажу,что лучше на свежих дрожжах получаются.
Karishka 27 червня 2015, 16:49
Проверенный рецепт
1\3 пачки дрожжей (пресованных)
300 мл воды
1 ч.л. соли
1 ст.л.сахара
3 ст.л. подсолнечного масла
3 ст.муки
Все перемешать, поставит в холодильник на 2 часа. Все легко и просто.
Aleksandra__ 27 червня 2015, 16:52
Вот детальный и проверенный.жаль после раздела клумбы все клиенты удалились.и там отзывы только двух человек
https://kashalot.com/club/post-53859/
HELGA_dnipro 27 червня 2015, 16:59
и мне такой рецепт надо
Aleksandra__ 27 червня 2015, 16:59
А вот и сами пирожки
https://kashalot.com/club/post-53863/