Не на конкурс) Просто нашла очень оригинальный вариант исполнения. Делюсь:)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/81717/
…
Давным - давно так захотелось мне в новогоднюю ночь голубцов, что, едва дождавшись рассвета, отправилась я на поиски капусты))) Долгооо искала. Ну как-то не принято у нас в 11.00
…Теги: новогодний кулинарный конкурс, кулинарный конкурс основные блюда
Как, наверное, вам известно, кухня - не то место, где я хотела бы провести остаток жизни:) Мне надо, чтобы блюдо готовилось быстро, просто и вкусно. Ну, полезно это само собой)))
…В Одессе их упорно называют "синие", хотя они давно уже бывают всевозможных других оттенков.
Раньше я их как-то особо не замечала, а тут распробовала и теперь лопаю с удовольствием, по ходу эксперементируя с вариантами приготовления.
Поэтому угощаю и делюсь простым рецептиком. Собственно, это обычное рагу. "Соте" я его обозвала для красивости))))
…