Я на Клумбе 
Я на Спешке Давайте разберем корову? ))))
Девчушки, такой деликатный вопрос...Прям теряюсь и не хочется невежей прослыть))))
Я не знаю, какая часть тела у коровы как называется и на какие блюда они идут)))) Каюсь......Но не знаю. Просветите, плиз! Захожу в мясной магазинчик у нас тут есть хороший очень, глазки в пол и тихонько - "дайте мне что-нить на котлеты")))))))))))) Ну умора))))))))))
Пы.Сы. Поделитесь рецептиками приготовления блюд сугубо из говядины/телятины, буду жутчайше благодарна.
Тонкое тесто
Девочки, привет. Вчера в программе "Знак качества" показывали, как делается "газетное" тесто, так круто! Только вот я рецепт приблизительно запомнила. Кто знает? Оно так называется в народе, газетное, что через него можно газетку читать, такое оно тонкое.
Тушеные макарошки а-ля Татошка
Девчушки, сижу сейчас и радуюсь, пакусяла укусненько. Делюсь теперь своей радостью и позитивчиком))
Знач так, рецепт нашла на Советчице, спасибо автору)
Берем поджариваем лук головки две средние до золотостого вида на подсолнечном масле, туда добавляем кубиками порезанное одно куриное филе, можно полтора. Сдружить это все так красивенько, предварительно посолив и приправив, и высыпать в отдельную посудину. Взять сковородку сухую, подогреть ее и высыпать полпачки, можно треть пачки, макарошек (макаронные изделия - у меня были цилиндрики). Поджарить их, помешивая, на среднем огне до золотистой корочки (но чтоб не пригорели). Поджарив, уменьшить огонь до минимума, долить…
Теги: макароны
Заметка о дрожжах. Какие стоит брать, какие нет (в картинках))
Девочки, публикую заметку про дрожжи, котрые меня подвели в самый ответственный момент (хотя раньше тоже подводили, но то, что это именно дрожжи, я поняла буквально вчера))) и какие реально спасли.
При выпечке кулича (пусть кекса, хорошо) на Пасху я брала вот такие дрожжи (попытка выпечь номер 1) Саф-момент
…
Фаршированные куриные окорочка
Девчушки, делаю это блюдо каждый праздник, так как сытно, быстро и недорого получается, а главное, остается всегда на следующий день)) Так как ну реально сытно)))
Берем куриные окорочка, моем, чистим от возможных перышек, отделяем аккуратненько ножом (новичкам) или руками (спецам) шкурку, чтобы все мясо удалить, а сама шкурка пусть висит на конечности (там где лапа прикрепляется)))) не знаю, как называется)). Отламываем одну косточку, которая к телу курицы примыкает, а вторую оставляем на месте. В это время тушим шампиньоны с луком (пропорций не скажу точно, на три средних окорочка ушло где-то две луковицы и полкило шампусиков). Перекручиваем…
Пицца "На скорую руку или Что есть в доме" (плагиат)
Девчушки, простите меня за перепечатку, но ссылку на нее дать не могу, так как рецепт печатался полтора года назад, а автора я не помню(((( А рецептик ужасно клевый страшно повседневно-гостевой и немного все же каллорийный))), поэтому я беру на себя ответственность за перепечатку и отдельное спасибище автору!!!!!!!!
Это получается даже не пицца, а какой-то пирог, но такой вкусный)))
Значит так, берем полпакетика сухих быстрорастворимых дрожжей Саф-Левюр, желательно свежайших, растворяем в обычной чашке теплой воды, разбалтываем ложкой, чтоб комков не стало, добавляем 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 1 яйцо, пару ст.л. подсолнечного масла. Все…
Рецепты закусок к Новому году
Девчушки, давайте колитесь, кто что делает на НГ? С салатами я вроде как определилась, теперь вот хочу закуски найти. Стремлюсь сделать стол легким и приятным, без картошки и мяса (ну, может, чуть-чуть))))))) Поделитесь, плизик, своими закусонами!
Пы.Сы. Могу поменяться на рецептики салатиков,а?
…
Помогите разобраться в разнообразии приправ))) Что с чем класть в еду?
Привет всем. Прошу помощи разобраться в приправах. Дело в том, что для меня самая вкусная и единственная приправа, которую я добавляю в блюда, есть соль (другие как-то не выношу). Больше меня никакая не привлекает, может, потому что я не знаю, что с чем правильно сочетать. Скажем, такие приправы как орегано, майоран, базилик и еще "безлич" разных-разностей. Помогите мне, пожалуйста, хочу разнообразить как-то свои блюда, так как понимаю, что наличие той или иной приправы может сделать блюдо довершенным и совершенным))))
Всем спасибо!
Теги: приправы
Рецепты вкусных каш. Поделитесь пжлст!
Привет всем. У меня чего-то каши в последнее время совсем не хотят получаться. Кроме как рисовую, гречневую каши не могу сварить нормально, и это в мульте. Посоветуйте, плиз, мне хорошие рецептики вкусных каш из мульти, желательно, ячневую, пшеничную, перловую ну и еще если есть какие)))) А то все, что я ни делаю, отдаю Варе потом (не, это тоже хорошо, но я тоже хочу) Со всеми пропорциями и хитростями. Спасибо!
Теги: каша
Салатик "5 минут"
Режем пекинку, добавляем горошек зеленый ,порезанную колбасу Докторскую или сардельки ( у кого что завалялось)), добавляем твердый сыр кубиками, трем немного грецких орехов, перчим чуть-чуть и солим. Заправляем майонезом и наслаждаемся)))
Я уже!
Теги: салат