Записи в Клубе Tata4ka 

корицей их ))…

Что делать с этой жирной живностью???

Не пойму кто это - гусь, утка гусь или другой какой птиц. КАК его приготовить чтобы целиком? Как замариновать? Что надрезать? Какие специи? Хотелось бы в яблоках может в духовке. Есть проверенные рецепты?

…

Готовить я не очень люблю. Но готовлю. И если я что-то готовлю то только с настроением)) . И люблю чтобы это было вкусно. Часто нет много времени, поэтому перепробовав множество разных рецептов, я всегда что-то убираю, добавляю свое и получается не плохо)). Готовлю я много в мультиварке. Многое попробовала по проверенным рецептам, многое досочинила и усовершенствовала. Это будет именно ЛЕТНИЙ плов. Потому что зимой он не будет таким - продукты не те).

…

Теги: шеф 2 летний ужин

Летний ужин облегченная версия)). В этот раз это будет рыба судак на ужин и салат с крабовым мясом со свежими огурцами - люблю именно такой вариант. Зимой огурцы не те, поэтому только с кукурузой консервированной. А летом можно побаловать себя с огурчиками). Рецепт собственно в картинках))). Поехали!!!

…

Теги: шеф 2 летний ужин

Никогда ни в чем подобном не учвствовала, а тут вдруг захотелось тоже сфотографировать красивую еду))).

Ужин состоит из нескольких блюд. На самом деле не все так долго, как описывается).

Конечно, так как в семье мужчины - мясо обязательно. Мой рецепт а-ля мясо по французски. Для этого нам понадобится из расчета на 3 порции:

свинина на отбивные грамм 300-400,

сыр - 100 г, помидоры - 2-3 шт,

3 перепелиных яйца

Теги: шеф 2 летний ужин

Какой ваш любимый суп? Сегодня сварила рассольник. 100 лет не варила его! Для меня приготовление первого , это каждый раз импровизация. То есть беру базовые продукты - как тут. - если рассольник - значит огурчики соленые. Я беру квашеные. Потом смотрю все что есть еще на кухне и импровизирую. Например в этот раз я пассеровала огурцы в томатном соке. И укропчик в конце. Когда фоткала он еще кипел. Сейчас жду как настоиться и буду приглашать мужа обедать))) . А какие интересные супы вы знаете и готовите? Кроме борща красного и зеленого, а так же суп с макаронами, просто куриный . Может вы знаете особенный рецепт солянки? Или вкусного…

Теги: еда, суп, рассольник, первое блюдо