Здравствуйте, поделитесь, пожалуйста, рецептом булочек, пирожков, без использования дрожжей.
Хочелось бы, чтобы были похожи на дрожжевую выпечку, спасибо))
Поделитесь, пожалуйста, своим опытом... Как сократить время пребывания на кухне с рабочие дни? Может делаете какие-то заготовки, замораживаете, и используете всю неделю? Например, тратите один день на выходных на готовку, замораживаете, зато потом всю рабочую неделю минимум времени на кухне?
И какие готовые блюда можно замораживать,а у каких портится вкус после разморозки?
Еще интересует можно ли замораживать булочки? И если да, то как правильно разморозить? И как на вкус?
Спасибо, любые советы приму с благодарностью)))