Я на Клумбе 
Я на Спешке Інтерпретація чорничного десерту з конкурсу
https://kashalot.com/club/post-10958497/
З чорницею я не товаришую. А от з ожиною і малиною ще й як.
Далі чергова сповідь рукожопа.
…Шукаю тарілку з рецепту
Десь між кулінарними конкурсами в періоді осінь-зима хтось опублікував рецепт на дуже красивій тарілці - білій з ніжним синім рослинним узором. Здається, тоді ще почався хваст тарілками.
Може, хтось пам'ятає автора чи зберіг посилання
Сповідь кулінарного рукожопа
Пишучи назву, відразу уявила сценку з якогось іноземного фільму: коло із стільчиків.
- Привіт, мене звати Таша і я кулінарний рукожоп.
- Привіт Таша...
Так от, щось десь в моєму житті пішло не так і до готування їжі я почала відноситись з гонором перфекціоніста - всі інгридієнти мають бути розписані по мл і гр. На словах "чайна, столова ложка" я впадала в нудні роздуми - з гіркою чи без, якої висоти гірка?.. так було і з стаканами - як вирахувати половину, якщо він вужчий знизу і ширший зверху? "щепотка" взагалі фантастична міра - у всіх різна величина долонь і пальців.…
Тісто для пиріжків
Підкажіть рецепт елементарного тіста для печених пиріжків, таке щоб і з кулінапною тупотою вийшло.
Сыпучий и очень вкусный пирог с яблоками.
Нарила в інтернеті і вирішила спробувати. Якщо вийшло в мене - тістового рукожопа, значить вийде і у вас)))
Берем 1стак.муки+1стак.сах.+1стак.манки+1 пакетик разрыхлителя (сода не подойдет!)+1/2 пакетика ванильного сах. Перемешать. Всё, это сыпучее тесто.На крупной терке натереть 1-1, 5кг кисловатых яблок (антоновки). Берем тефлоновую форму, т.к. смазывать не будем!На дно насыпаем 1/2 стак.теста, кладем сверху 1/3 яблок, опять 1 стак.теста, сверху 1/3 яблок, 1/2 стак.теста + оставшиеся яблоки, сверху высыпаем остатки теста. По поверхности рассыпаем оставшийся 1/2 пакетика ван.сах. На терке трем полпачки замороженного сливочного масла (а не маргарин!) и раскладываем его равномерно сверху пирога. Можете настругать его ножом! Особенно места…
Овочевий суп з кроликом. Сніданок для активних.
За всі свої 30 років свідомого і несвідомого життя, для мене існує три страви, які приводять мене в депресію - суп, яєчня і солодка манна каша.
Суп - це асоціація з якоюсь критичною фінансовою межею або хворобою. Були такі періоди в мому житті - пострадянські часи і операція батька, коли супи з холодильника просто не виводились.
…- 1