Мои сын с мужем очень любят выпечку, хотя глядя на них - не скажешь). Сегодня меня посетило вдохновение, поэтому на завтрак у нас были дрожжевые булочки. Я хочу поделиться не столько рецептом конкретного блюда, сколько похвалить именно тесто. У меня куча разных рецептов, но я остановилась на одном, которое готовится мега быстро, подходит для всего, и
…Если честно, вчера купила его первый раз.) Решила готовить вечером, потом вычитала,что его ночь нужно замачивать, а потом еще 2 часа варить. Я этот процесс максимально упростила, полчаса выдержала в воде, а потом поставила вариться. Через час он уже был вроде как готов, добавила томат, мясо, специи, протушила и все.
Но. Он такой, целенький получился, и не так чтоб таял во рту. Так и должно быть?) Муж высказал подозрение, что может он сыроватый, я твердо сказала - нет, он такой и есть)). Вроде вкусно, но может я его реально не доварила?) Он должен развариваться, быть рыхлым - нет?
После апельсинового печенья остался 1 апельсин). Печенье вкусное, съели быстро - спасибо большое нашим кулинарам за рецепты).Но мне хочется, чтобы апельсин прямо изо всех сил пах в выпечке (в тесте он теряет запах). Буду делать сегодня шоколадные кексы с апельсиновым кремом сверху. С кексами я для себя давно определилась, а вот крем только в мечтах представляю.. Как его сделать? Сок и цедру заварить кукурузным крохмалом? Бывает такое?) Поделитесь вашими вариантами, если кто-то знает)
Теги: крем, кексы, апельсиновый крем
Решила опробовать новый рецепт под вечер. Зря, конечно, целый день держалась на супчиках и запеченом филе, и к вечеру сорвалась).
Делать его мега-просто и быстро. Для фруктового слоя понадобится:
…Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, пирог, десерты, сливовый пирог
Хочу чего-то такого, вкусного, но на глаз не умею - я с дрожжевым тестом на "Вы". Поделитесь проверенным дешевым рецептом пожалуйста).