Записи в Клубе MamaDani 

…

• Вода 63 г (именно в граммах, а не в мл. Объясняю, почему именно в граммах, а то в обсуждении есть люди которые знают умные слова. В мерном стакае нет отметки 63 мл, а на глаз можно и не угадать, по этому лутше взвесить на весах, что бы не нарушать соотношение ингредиентов в рецепте. )
• Сахар 125 г
• Белок 50 г
• Щепотка соли
• Ванильный сахар 10 г

​​​​В кастрюльке смешиваем воду и сахар и начинаем варить сироп (должен уварится до состояния "тянущейся нитки")

Теги: белково-заварной крем

Для теста:

200г муки

100г масла

Теги: эклеры

…

Теги: кейк-попс на заказ кейк-попс дрогобыч

​​​​​​В субботу собрали груши. И я решила сделать домашний зефир.

…

Теги: рецепт зефира домашний зефир