Встаю в 5 утра, ложусь к 1 или 2 ночи. Утром чтобы не заснуть и вдоволь наигравшись в шарики с ребенком - готовлю. На этот раз готовлю + фотографировала. Это…
Полистала здесь страницы по запросу "буженина", всё вкусное, но запеченое и с маринованием. Завтра вояж на рынок, хочу купить шею или вырезку и по-быстрому "создать" буженину. Боязно по первому попавшемуся рецепту из инета готовить, мяса ж не 200 грамм надо. Посоветуйте буженинку с предварительным варением и подрумяниванием в духовке, без маринования, мясо постараюсь выбрать молодое. И чтоб не распадалась)) Девочки - очень нужно, родители фанаты колбасы, а мы с дитем у них сейчас временно гостим. От колбасы у меня рожки вырастут. А просто мясо, как я люблю, не едят они, надо обязательно буженину и чтоб больше вареная, чем печеная…