Я на Клумбе 
Я на Спешке Глазированная свинина с салатом и смузи-лимонадом. Конкурс!
Сегодня в меню много ЖИРОСГИТАТЕЛЕЙ)))) Это и сельдерей, и ананас и даже перец чили ;)
Мы приготовили классическое для многих семей сочетание "мясо и овощи", но сделали это нестандартно...
…Теги: шеф 2 летний ужин
Летний ужин в шоколадно-солнечных тонах. Конкурс!
Последние несколько дней в Киеве оказались вовсе не летними... было очень хмуро, дождливо и холодно...Поэтому было решено наполнить дом летним настроением благодаря ярким краскам, необычным вкусам и МЕГАшоколаааадному именинному торту ;)
Интересно?)
Теги: шеф 2 летний ужин
Сибас с рататуем запеченные в конвертах. Ужин ПП)) Конкурс!
Хочу предложить Вашему вниманию вкусный, быстрый, яркий и полезный ужин.
Рататуй - блюдо французской кухни и по набору продуктов схоже с венгерским лечо, испанским писто и нашим рагу. Но особенным его делают специи, а именно прованские травы.
…Теги: шеф 2 летний ужин
Муссовый торт со вкусом лета
Пока не закончился сезон клубники и малины решила приготовить сезонный торт :heart:
В составе любимые вкусы: легкий мусс клубника-сметана, освежающее мятное кремю, сочное малиновое компоте , воздушный бисквит Женуаз.
…Капкейки и наши любимые шапочки для них
Много было вопросов по поводу кремов, поэтому хочу поделиться нашими фаворитами:wink:
КРЕМ-ЧИЗ:
…Египетская сладость ФЫТЫР
Увидела необычное название, стало любопытно :grinning: Оказалось, что фытыр - это нежный слоеный дрожжевой пирог с заварным кремом. Звучит вкусно, да?
Готовый пирог получается ооочень слоистым с хрустящей корочкой, а крем дает баланс текстур.
…Теги: пирог, заварной крем
Чебурек или еда, ради которой стоит бросить диету ;)
Нашла для себя идеальное тесто, которое получается тонким, хрустящим и очень румяным...
Для 12-15 средне-крупных чебурека понадобится:
…Идеальный морковный тортик
У нашего папочки <3 был профессиональный праздник и мы с сынулей (мой маленький су-шеф ;) ) решили приготовить вкусный тортик... Выбор пал на морковный торт, я давно хотела попробовать, а…
Теги: торт, орехи, морковный пирог, сливочный крем, груши в вине
Кокосовая панна котта с клубничным кули на АГАР-АГАРЕ
Никогда раньше не готовила этот десерт, а оказалось минимум усилий, но вкуууус...мммм...
…
Теги: клубника, панна котта, кокос, агар агар, кули
Торт "Розовое безумие"
Увидела в инстаграм конкурс #ХочуРозовыйМиксер от Эндишефа и Китченэйд (бренд шикарной кухонной техники), правда уже второй этап...НО! с припиской, что всем желающим впыгнуть в последний вагон можно выполнить условия сразу двух этапов и поучаствовать ;)
Теги: торт, шоколад, вишня, шампанское, мусс