В условиях надвигающейся зимы, неизвестности и просто "про запас", подумала я закатать в банки как можно больше всего уже сейчас. Так вот вопрос. Кто-нибудь, девочки, мариновал на длительный период, на зиму, в банках сосиски или сардельки? Вижу по фоткам, в Европе это не новость... Но по рецепту "утопенцы" просто стоят в холоде, несколько недель. А мне надо на зиму. Можно ли такое сотворить в домашних условиях и не потравится?
Девочки-хозяюшки, по жизненной необходимостьи возник такой вопрос. Можно ли сварить любое первое блюдо, и закатать его в банки?
Дано: студент, который пока не пробовал готовить супы-борщи.
…