Записи в Клубі Brusnyca 

В условиях надвигающейся зимы, неизвестности и просто "про запас", подумала я закатать в банки как можно больше всего уже сейчас. Так вот вопрос. Кто-нибудь, девочки, мариновал на длительный период, на зиму, в банках сосиски или сардельки? Вижу по фоткам, в Европе это не новость... Но по рецепту "утопенцы" просто стоят в холоде, несколько недель. А мне надо на зиму. Можно ли такое сотворить в домашних условиях и не потравится?