Записи в Клубе Zariwa 

Дамы, завалялась тушка бройлера. Целиком запечь не получится, а как правильно разделать её на красивые и аппетитные кусочки -без понятия. Сколько их- кусочков должно получиться, если придерживаться кулинарных традиций, и проводить линии расчленения по предлагаемой матрице на теле, сохранив при этом кожицу, под которую планирую спрятать чеснок и сливочное масло?

Заранее благодарю за напутствия :-)

Завалялся у меня мак.

Но вот не знаю, какое тесто можно приготовить из имеющегося в шкафу ассортимента:

1. Мука

2. Сухие дрожжи

3. Подсолнечное масло

4. Сахар

5. Молоко 0.5% жирности

Получатся ли вкусными булки, если нет жирного молока или сливочного масла?

Или не стоит заморачиваться со здобой и сделать солёное с сосисками?

Матеря, поделитесь рецептом плова?

Как приготовить вкуснейше- нежнейший?

Какие ингрИдиенты и специи использовать?

Давно хочу испечь такой рулет. Рецепт теста есть - обычное сдоба.А вот с начинкой из мака никогда не имела дела. Купила обыкновенный пакет в АТБ, но понимаю что чего- то с ним нужно делать, но как? Вот решила спросить у вас, может кто- то подскажет?

Дамы, а какой мясной фарш можно покупать не опасаясь за его качество и содержание? Подскажите\поделитесь маркетами\производителями? Так чтобы и вкусно было и деткам можно было приготовить что-то. Спасибо:)

Как приготовить говяжий язык и можно ли его кушать ребёнку? Есть какой- то вкусный- вкусный рецепт, провереный?

Кулинарушки- клумбчанки, а поделитесь проверенным рецептом вкусного и воздушного хлеба? В чём секрет выпекания, чтобы корочка тоненькая, но хрустящая и аромат не дрожжей, а сливок?

Имеется фарш свиной и из телятины без каких- либо добавок. Очень хочу сделать пельмешек, но потеряла рецепт вкусного теста и не знаю, что ещё нужно добасить в фарш, кроме соли и перца?

Кулинарки клубящиеся, научите варить вкусную и наваристую. Что нужнодля этой вкуснотищи?Обязательна ли голова или можно обойтись хвостами?