рецепты, стр 95
Кулінарні рецепти 19 февраля 2011, 20:51
Рулеты из лаваша
Эту закуску, наверное, каждая хозяйка готовит.
Предлагаю свой вариант. Двух видов.
Закуска из лаваша с печенью трески
Что нужно:
2 лаваша(квадратной формы)
1пучок укропа
майонез
1 б печени трески
0,5 сладкого перца
4 яйца сваренных в крутую
Что делать:
1. Укроп мелко нарезаем, яйца трём на крупной тёрке, сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, печень трески разминаем вилкой (масло из банки с печенью нам не нужно)
2. Первый лаваш смазываем майонезом не очень густо, щедро посыпаем укропом. Все остальные ингредиенты смешиваем, добавляем немного майонезе для однородной консистенции.
3. На первый лаваш выкладываем второй, смазываем равномерно получившейся начинкой.
4. Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пещевую плёнку, и на ночь оставляем в холодильнике.…
Предлагаю свой вариант. Двух видов.
Закуска из лаваша с печенью трески
Что нужно:
2 лаваша(квадратной формы)
1пучок укропа
майонез
1 б печени трески
0,5 сладкого перца
4 яйца сваренных в крутую
Что делать:
1. Укроп мелко нарезаем, яйца трём на крупной тёрке, сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, печень трески разминаем вилкой (масло из банки с печенью нам не нужно)
2. Первый лаваш смазываем майонезом не очень густо, щедро посыпаем укропом. Все остальные ингредиенты смешиваем, добавляем немного майонезе для однородной консистенции.
3. На первый лаваш выкладываем второй, смазываем равномерно получившейся начинкой.
4. Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пещевую плёнку, и на ночь оставляем в холодильнике.…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 19 февраля 2011, 20:16
Десерт "Дольче Вита"
Есть у меня рецепт десерта, очень классный, но нет толковой фотографии его в готовом виде, но очень хочется с вами поделится, так как он очень простой и универсальный.
Вместо персиков можно использовать любые ягоды и фрукты, из которых можно получить пюре.
Что надо:
1 б консервированных персиков
2 ст. персикового сока
1 бисквитный корж не высокий
(2 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. муки. ванильный сахар)
450 г сметаны
0,5 ст. сахара
1 п. загустителя для сметаны
2 п. желатина (по15 г)
1п. желе для верха торта
Что делать:
1. Три половинки персиков отложить для украшения торта, из остальных персиков приготовить блендером пюре, добавить к пюре сироп из банки и 2 ст. персикового сока. по вкусу можно добавить сахар.…
Вместо персиков можно использовать любые ягоды и фрукты, из которых можно получить пюре.
Что надо:
1 б консервированных персиков
2 ст. персикового сока
1 бисквитный корж не высокий
(2 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. муки. ванильный сахар)
450 г сметаны
0,5 ст. сахара
1 п. загустителя для сметаны
2 п. желатина (по15 г)
1п. желе для верха торта
Что делать:
1. Три половинки персиков отложить для украшения торта, из остальных персиков приготовить блендером пюре, добавить к пюре сироп из банки и 2 ст. персикового сока. по вкусу можно добавить сахар.…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 15 февраля 2011, 13:21
По мотивам одноименной повести "Шоколадный пирог". Автор Ирина LK. Интерпретация ... Моя:))
Кулінарні рецепти 14 февраля 2011, 18:03
Мафины от Даши Малаховой :))
Кулінарні рецепти 13 февраля 2011, 23:07
Салат Шпротинка
Девчушки, делала сегодня вкусю. Значит так, берем банку крупной красной фасоли засыпаем в салатницу. Режем две банки шпрот средненькими кубиками, добавляем к фасоли. Режем кубиками соленый российский сырочек граммов эдак триста, добавляем к салатику и вуаля-давим чеснок (у меня ушла головка, но я очень люблю чесночище в салате так что коли кто не очень-кладите меньше). Перемешиваете. Перед подачей посыпаете Клинскими сухарями (желательно с салом и горчицей), заправляте майонезом. Девчуши-это нечто!!!!!!!!!!
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 10 февраля 2011, 21:54
Сын просто обожает всякие пирожки, особенно с мясом. Каждый поход в магазин заканчивается покупкой магазинных пирожков, и по дороге домой, прямо в машине, он их лопает, да и мы с
Тесто слоеное дрожжевое (замороженное) — 900 гСвинина — 500 г…
Пирожки из слоенного теста
Сын просто обожает всякие пирожки, особенно с мясом. Каждый поход в магазин заканчивается покупкой магазинных пирожков, и по дороге домой, прямо в машине, он их лопает, да и мы сТесто слоеное дрожжевое (замороженное) — 900 гСвинина — 500 г…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 10 февраля 2011, 17:04
Девчёнки, вкуснятина очень просто и быстро!!!Покупаем тесто слоёное бездрожевое.Тесто надо хорошенько раскатать, чтобы стало тонким.Разрезаем тесто на триугольнички, ложим пару долек яблока, посыпаемкорицей и сахаром и заворачиваем.Еще можно взбить белок
Рогалики с яблоком и корицей!!!
Девчёнки, вкуснятина очень просто и быстро!!!Покупаем тесто слоёное бездрожевое.Тесто надо хорошенько раскатать, чтобы стало тонким.Разрезаем тесто на триугольнички, ложим пару долек яблока, посыпаемкорицей и сахаром и заворачиваем.Еще можно взбить белок
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 10 февраля 2011, 14:36
блюда из микроволновки
ну вот пока молодая семья не приобрела духовку!!!)))))) вот верхняя часть плиты встроена , а вот на духовой шкаф денег пока не насобирали)) хочется узнать какие блюда можно приготовить в микроволоновке
PS: не судите строго!!
PS: не судите строго!!
Теги: рецепты, бытовая техника
Кулінарні рецепти 9 февраля 2011, 18:49
пицца из микроволновки
Кулінарні рецепти 9 февраля 2011, 18:13