рецепты, стр 92

Кулінарні рецепти 20 марта 2011, 21:00

Салат из фасоли №1

Фасоль есть меня научила кума, она вышла замуж за немца, а они любители этого дела....
Итак - фасоль просто отварить, я больше люблю темную, но любая сойдет....
из расчета около полкило сухой фасоли
3-4 луковицы порезать тонко полукольцами , лучше синих - эстетичней выглядит :-)
кинзу, петрушку, укроп - порезать туда же ( можно еще зеленый лук и любую зелень, это как фантазия заработает)
зелени не жалеть!!!!!
перемешать, посолить, добавить молотый кориандр, полить обильненько так растительным маслом - кто каким любит и располагает.
Приятного аппетита!!!

Теги: рецепты

yaptitsa
Кулінарні рецепти 19 марта 2011, 17:37

Малышу годик скоро!!!

Девочки, спасайте!!! Маленькому скоро годик, прям не знаю, что приготовить, хочеться что-нибуть новенькое, оригинальное. Поделитесь рецептиками, пожалуйста!!! Заранее спасибочки!!!!=))

Теги: рецепты, питание, 1-2 года, 9-12 месяцев

OlechkaPa
Кулінарні рецепти 18 марта 2011, 21:18

Вареники

Пятничные варенички с куриным филе, тушеной морковкой+лук.
Сегодня у меня день пшината! Решила удивить мужа, давно просил пельмени или вареники.
Тесто:
- 3 стакана муки
- 1 яйцо
- шпинат (немного меньше базарного пучка)
- молоко 1/3 ст.
- соль
Начинка:
куриное филе+ тушеная морковка+лук
Шпинат перетираю в комбайне с молоком до состояния пюре. Замешиваю тесто и оставляю полежать минут 20-30, тогда оно более эластичное и лучше лепится и не липнет к рукам.
Шпинат придает особый цвет тесту. С дизайном лепки у меня пока слабовато, но я учусь))

Теги: рецепты

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 18 марта 2011, 14:47

Омлет в духовке. Весенне-зелено

Сегодня на полудник у нас омлет со шпинатом.

Омлет делала по предыдущему рецепту https://kashalot.com/club/post-6516/ добавляла пюре из шпината.…


Теги: рецепты

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 17 марта 2011, 16:47

Печенка малышу




Очень много мнений полезно или нет. Я готовлю своему ребенку печенку как куриную так говяжью/телячью. Обычно в виде рагу с овощами.
Вот сегодня делала как обычно на пару. Закинула все в паровку и пошел гулять. Пришел домой-обед готов.
- печень (сегодня у нас телячья)
- морковка
- картофель
- броколи
- соль
- ч.л. подсолн.масло
- немного воды

Мой ребенок ест очень хорошо.

Теги: рецепты

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 17 марта 2011, 16:19

Омлет духовой

Я вывела свой идеальный рецепт омлета в духовке, может кому сгодится))

На 1 порцию ( мой ребенок сьедает за 1 раз):


Теги: рецепты

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 16 марта 2011, 22:55

Фанта родом из детства

Последнее время поедаем очень много апельсин. и сегодя меня осенило, вспомнила фанту которую готовили мне в детстве. ммм....
может кто даст проверенный рецептик? так хочется)))) а то мамулик моя сказала что и не помнит как делать уже...

Теги: рецепты

Александра
Кулінарні рецепти 16 марта 2011, 17:34

Ваше коронное блюдо на любой праздник

Предлагаю Вашему вниманию вкуснейший пирог "Сырно-луковый".
Ингридиенты для теста:-мука 1 стакан-маргарин 100г-сметана 3 столовые ложки-сода+уксусВ муку натереть маргарин,добавить сметану, соду погашеную уксусом и замесить.Тесто оставить на 30 минут в холодильнике.
Ингридиенты для начинки:-лук 3 шт-яйцо 3 шт-плавленный сырок 2 штЛук нарезать мелко и жарить на сковородке под крышкой до золотистого цвета и высыпать в другую ёмкость.Туда натереть сырок и вбить…

Теги: рецепты

Светлана
Кулінарні рецепти 13 марта 2011, 13:51

Мой любимый постный салатик

Вот пришли выходные, на которые разрешено кушать растительное масло, целую неделю ждала,что бы приготовить этот салат, я его готовлю не только в пост, но и на праздничный стол, хотя его кроме меня мало кто ест, всем мясо с майонезом подавай, но мне так даже лучше - больше остается :) Решила поделиться рецептом с Вами.

Нам понадобится:
1. 1 банка красной фасоли в нежном соусе (не томатном) я беру Верес, Чумак или Бандюэль
2. Две средние луковицы
3. 2-3 квашенные огурца (маринованные не признаю :))
4. 3-4 ломтика черного хлеба (я брала Живой без дрожжей)
5. Растительное масло для жарки…

Теги: рецепты

Настя Куницкая
Кулінарні рецепти 13 марта 2011, 10:09

Пирог-печенька "Тертушка"

Девочки, все, конечно, хоть раз в жизни, но ели этот пирожочек-печенье. Я не исключение, но моя бабушка всегда делала слой пирога толстым, отчего он был слишком сухой. Наткнулась на том же Поваренке.ру на такой рецептик и вчера уже сварганила. Так вот, делюсь с вами.2, 5 стакана муки смешать с 0, 5 чайной ложки соды. Натереть маргарин 200 гр на крупной терке, добавить к муке и размешать руками в крошку. Яйцо взбить с 0, 5 ст сахара+1 ст. л. сока лимона+2 ст.л. майонеза+цедра апельсина для вкуса (эт я от себя добавила). Перемешать и добавить в мучную смесь. Вымесить эластичное тесто (мне…

Теги: рецепты

Tata_original