Предлагаю Вашему вниманию вкуснейший пирог "Сырно-луковый".
Ингридиенты для теста:-мука 1 стакан-маргарин 100г-сметана 3 столовые ложки-сода+уксусВ муку натереть маргарин,добавить сметану, соду погашеную уксусом и замесить.Тесто оставить на 30 минут в холодильнике.
Ингридиенты для начинки:-лук 3 шт-яйцо 3 шт-плавленный сырок 2 шт
Лук нарезать мелко и жарить на сковородке под крышкой до золотистого цвета и высыпать в другую ёмкость.Туда натереть сырок и вбить яйца. Хорошо размешать.Тесто разделить на 2 части.Одну часть сделайте побольше,раскотайте и на противень (на него заранее положите пергамент).На тесто выливаем смесь-начинку,раскатываем второй кусочек теста и покрываем сверху и залепливаем края. Протыкиваем верхушку вилочкой,чтобы не поднималась и в духовку на 30-40мин на 180градусов.Приятного аппетита и вкусного настроения!!!!!!!!!!!!!!!
Luda0707 16 марта 2011, 17:42
Очень вкусный пирог!!!! Мы тоже такой печем.
panfaa 16 марта 2011, 21:15
фиксирую ))))))))))))))
НаталиК 17 марта 2011, 00:38
отмечусь))))))
Ирина LK 17 марта 2011, 08:19
очень простой пирог и очень простые продукты, спасибо, попробую:)
jefinna 17 марта 2011, 13:19
Мы такой пирог называем "Закусочный". Мне нравится, что он в холодном виде идёт "на ура"!!! Можно также внутрь добавлять ещё ингридиенты (люблю грибули добавлять)
DobriuEnot 19 марта 2011, 12:36
И мне такое захотелось. Люблю такое тесто.
DobriuEnot 19 марта 2011, 12:37
Я делаю такое тесто только без соды и укуса...даже не знаю зачем его туда..
Olessya 24 марта 2011, 10:51
Прикольный пирог получился, но как-то липнет к рукам тесто!!!У меня он тонковатый получился!Но вкуснющий, мои сразу слопали!
Светлана 10 января 2012, 13:00
да тесто немного липнет.можно муку побольше добавить.
Olessya 10 января 2012, 14:05
пасиб,постоянно его теперь пеку)))))
extrimalka 8 апреля 2011, 16:49
влюбилась в рецептик..
вот прям сейчас пойду и приготовлю...
если оитересно будет потом отпишусь..
автору спасибо..
Светлана 10 января 2012, 12:59
ну как Вам?получилось?понравилось?
Натали 9 января 2012, 22:36
Интересный рецепт, а сколько соды? Или я что-то не увидела :)
Светлана 10 января 2012, 12:58
соды пол чайной ложки и погасить уксусом.ну на глаз как Вы обычно делаете, с шарлоткой например.
Натали 10 января 2012, 13:10
Спасибо, поняла! :)