Времени в обрез, но здесь звучал вопрос про огурцы, и я не могу не поделиться замечательным рецептом, который я испробовала в прошлом году. До этого 9 лет консервировала по стандарту: соль - 80 гр., сахар - 50 гр., уксус - 45. Но в последние годы рецептик стал меня подводить - появился мутный белый осадок в банках. Мама решительно поделилась своим рецептом, ну а мама ведь плохого не посоветует )). Вообщем закатала огурцы ее способом. Девочки, это что-то! Сколько не пореж на ужин - съедалась вся тарелка, вкусные, хрустящие! К концу зимы в подвале осталось все, кроме огурцов, даже у…
Теги: консервация, огурцы
Девченки подскажите кто-нибуть, пожалуста, рецептик вкусненьких маринованых огурчиков и кабачковой икры как в магазине. Заранее всем благодарна.
Девченочки хочу закрыть маленьких (хрумких) огурчиков. У меня 1,700. Может у кого есть проверенный рецепт, поделитесь плиз. Весь инет перерыла и так не смогла определится.
Теги: огурцы