Кулінарні рецепти, стр 520
Паска
Минулого року я вже писала цей рецепт, але думаю буде актуально його опублікувати ще й тепер.Це рецепт від моєї коліжанки з Чехії, вона такі торти, пляцки і інші смаколики випікає... От я й попросила у неї рецептик пасочки, щоб просто і смачно. Доречі рецепт цього тіста можна використовувати і для пиріжків, як для солодких так і для солених(тільки цукру не дати і не дати ванільки).
Отож інгрідієнти:
200 грам молока, 30 грам дріжджів, 3 ст. ложки олії, 4 ст. ложки цукра( можна й 8 ложок дати, щоб була солодша), 2 пачечки ванільного цукру, дрібка солі, 50 грам масла, 2 яйця…
Теги: паска
МЕДІВНИК (рецепт моєї мами))
(виходить абсолютно завжди, зіпсувати його неможливо)
Збиваємо 2 яйця з 200 гр. склянкою цукру, коли цукрово - яєчна суміш побіліла і збільшилась в об'ємі додаємо 4 ложки столові сметани, 1 столову ложку меду, і 2 чайних ложки соди (погашеної оцтом). Знову цю всю суміш перемішуємо. Додаємо 1 склянку горіхів, і 2 склянки борошна (приблизно 300-400 грам борошна) , 1 чайну ложку ванільного цукру. Все добре вимішуємо, тісто має бути як дуже густа сметана. Тісто виливаємо на форму змащену і застелену пергаментом, ставимо випікати ( Я пекла десь хвилин 15-20 на невеликому вогні) Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою чи зубочисткою( якщо запхати…
Теги: медвник
Шашличок)))
Дівчатка, поділіться перевіреним і мега смачним рецептом маринаду для шашлика. Скоро відкриття сезону, треба бути підготовленою))))
Масло с запахом (
Доброй ночи! Девочки, подскажите, пожалуйста, можно ли куда-то использовать подгулявшее сливочное масло с запахом? Думала в песочное печенье, но не будет ли оно пахнуть этим маслом?
Курица в красном вине
Блюда из курицы достаточно популярны. Но как бы много не было рецептов приготовления куриного мяса, всегда хочется попробовать что-то новое. Хочу поделиться очень удачным рецептом приготовления курицы в красном вине.
…Вергуны - лакомство со вкусом детства
Мой ребенок очень любит "готовить" и всегда бежит со стулом "помогать" :blush:
Вот я и решила сделать такое блюдо из теста (его мы больше всего любим готовить), чтобы было по силам юному кулинару :wink:
…Теги: готовим с ребенком, вергуны
Вкусняшка "тыквенные кексики"
Только сегодня тут определялась, что б испечь, не выходя из дома.
Так как душа хотела чего-то нежного, то остановилась на тыквенных кексах.
Делала по этому рецепту: http://www.botanichka.ru/blog/2015/10/17/tyikvennyie-keksyi-s-izyumom/
Только вместо растительного масла добавила около 125гр маргарина, из приправ добавила имбирь, корицу, апельсиновую цедру. Кроме изюма добавила еще чернослив.
Деть оценил словами "ням, ням, ням, как вкусно!" :)
Теперь осталось дождаться вердикта другого дегустатора - любимого мужа, который тыкву пока согласился съесть только в печенье и то каким-то чудом.
…
Мои любимые пирожки)))
Нашла как-то рецепт в Нете,очень люблю его,все просто,дешево и очень вкусно,начинка любая,мы любим- картошка+капуста,зелень+творог,картошка+фарш и сладкие тоже вкусно)