Кулінарні рецепти, Мясо и птица, стр 7

Всем привет!

Навеяно темами об экономии и детях, которые много чего не едят.

Сегодня сходила в дальний мясной магазин, мой улов.

Делитесь, что бы Вы приготовили из такого набора продуктов?

На сколько вам хватит этих запасов?…

У меня 2 вопроса:

1. Вы добавляете в фарш яйцо? Я делаю и с яйцом и без яйца, и разницы особой не ощущаю. А мне тут говорят, что без яйца это вообще не котлеты. Интересно, а что тогда...
2. Вы тушите котлеты после обжаривания? Может, я что-то в этой жизни делаю неправильно, конечно, но я никогдла не протушиваю котлеты! Во-первых, потому, что я обжариваю их на медленном огне и они не бывают сырыми. Во-вторых, потому, что я вообще против двойной термообработки любых продуктов (ну, не остается там потом ничего полезного). В-третьих, мои мужики любят котлеты в панировочных сухарях и если их потом…

Ваши дети тоже всегда готовы есть картошку фри и наггетсы? И вы тоже сопротивляетесь? Тогда мы идём к вам с менее вредной альтернативой.

1. Садим старшего чистить картошку.

…

Вчора в кафе на забаві подавали дуже класно приготовану шию. Прямо волокна розпадались, соковита. Малий з’їв свою і мою порції)) От би вдома йому таку приготувати... Хто має класний перевірений рецепт - діліться) (кафешний варіант випитувати здалось не комільфо)))

…

:shallow_pan_of_food:Сациви из курицы, грузинское блюдо. На оригинальность не претендую, но это очень вкусно)) Многие видели видео рецепт в Инстаграм, но я ещё поделюсь тут, кто со мной там не дружит))))

…