Кулінарні рецепти, стр 988
Панеттоне по рецепту Высоцкой
Девочки, подскажите по этому рецепту, хочу испечь вместо пасхи не мало ли 1 ст. л. сахара на 1,2 кг муки
http://www.edimdoma.ru/retsepty/39491-panettone
Кому не сложно посмотрите видео, пожалуйста.
Вот рецепт и можно ли миксером смешивать, в комбаин не поместится
Духовку предварительно разогреть до 190°С. 360 мл молока подогреть, соединить с дрожжами и 1 ч. ложкой сахара и вымешать в комбайне. Не выключая комбайна, всыпать половину муки, добавить 4 яйца, влить ванильный экстракт, посолить. Ввести оставшуюся муку, 4 яйца и продолжать вымешивать. 3 желтка соединить со 150 г сахара и взбить…
Опять пасхи.
Девочки, из ваших постов я уже нашла рецепт для себя и знаю что в пятницу печь нельзя. А можно в пятницу вечером тесто ставить а утром в субботу печь?
Теги: выпечка, пасха, дрожжевое тесто, паска
Панеттоне
Панеттоне это итальянский рождесвенский кулич, по вкусу и виду очень напоминает паску, но вкус намного лучше и ярче чем у классической паски!Хочу его попробовать приготовить, и хотела бы узнать у вас проверенный рецепт!Может есть девочки которые уже готовили такое, потому что в интернете брать рецепт достаточно рисково))
Видео рецепт пасхи
Девочки, может кому-то нужно еще как вариант рецепта пасхи. Рецепт вроде бы как не сложный, правда долгий. Но по видео все понятно. Я его еще не пробовала.
http://www.youtube.com/watch?v=qSRZjD0k6X8
Теги: выпечка, к чаю, пасха, паска, дрожжевое тесто
Поделитесь рецептом!
Девчат, надумала я в этом году испечь пасочки, а рецепт подобрать не могу( Хочется не воздушных, а таких тяжеленьких и влажных. Может, у кого-то есть такой рецепт? Поделитесь!))
Теги: выпечка, к чаю, пасха, паска, дрожжевое тесто
Кулич пасхальный. Или как мы привыкли - паска.
Так пекли паски в моей семье много-много лет... по рассказам бабушки - они пекли много небольших и "парадную" .. не поверите - вёдерную. о как :-)))
…Теги: выпечка, к чаю, пасха, паска, дрожжевое тесто
Молодая неопытная хозяйка ищет проверенный рецепт)))
Девочки, Пасха уже на носу. И не все здесь великие мастерици выпечки. Огромная просьба к опытным и великим Хозяйкам. Поделитесь рецептами вкусных пасок. Уже был один пост с рецептом. Может еще кто-то передаст опыт "подрастающему поколению".
Теги: выпечка, к чаю, пасха, паска, дрожжевое тесто
Вегетарианский салатик
Пасха. Венское тесто.
Через неделю Пасха, многие будут печь пасочки. Знаю, что многие пекут паски по рецепту, проверенному годами. Но не могу не предложить рецепт, с которого начала печь паски, и видимо никогда ему не изменю. Время затрачивается минимум-результат превосходит все ожидания. Итак:
На 3 кг. муки- 100 гр дрожжей, 1л –молока, 600гр.- маргарина(масла), 1кг-сахара, 12шт.- яиц., 200-300гр. – изюма, ванилин.
1.Взбить яйца с сахаром. 2.Добавить дрожжи, молоко, маргарин ( !!! без муки!!!). Если будут комочки маргарина, то можно немного эту смесь подогреть, помешивая, пока не исчезнут комочки. Получится однородная масса. 3.Все это тщательно перемешать, укутать и…
Теги: выпечка, к чаю, пасха, паска, дрожжевое тесто
фуршет помогите!
Приветик всем! очень нужна ваша помощь.... мне предстоит оранизовать фуршет для 100 человек, никогда с таким не сталкивалась. Будет вечеринка с танцами, но нужно хорошо рассчитать еду и сладости. Помогите