Кулінарні рецепти, стр 480
Печенье, о котором можно забыть
Несколько некрасивое печенье, но вкус восхитительный .Печенько получилось ароматное, хрустящее, а главное на процесс подготовки теста потратила 7 минут, на выпечку ОДНУ(!!!) минуту, а потом ...забыла о нём И никаких заглядываний в духовку. 1 белок 1/2 стакана сахарной пудры 1/2 стакана измельчённых кусочками орехов(любых, у меня грецкие) 1/2 стакана порезанного кусочками шоколада 2/3 стакана кокосовой стружки(я взвесила - это 75 грамм) Я добавила ещё 1/2 пакетика ванильного сахара Соединяем кокосовую стружку, шоколад и орехи.Взбиваем хорошенько белок с сахарной пудрой, всё смешиваем - получается суховатое, слегка крошащееся тесто. Выкладываем ложечкой на противень, застеленный ФОЛЬГОЙ
Ставим противень в максимально горячую духовку и засекаем ровно ОДНУ минуту. Выключаем духовку и забываем о печенье на 12 часов. Духовку ни под каким предлогом не открывать!!!Поэтому лучше это делать…
Теги: печенье
Салат из курицы с ананасами, грибами и сыром
Филе куриной грудки-2 штуки
Шампиньоны-550 г
Яйцо куриное-8 штук
Сыр-350 г
Лук репчатый-3 головки
Чеснок-3 зубчика
Консервированный ананас -1 банка
Майонез-по вкусу
И так приступаем)
…еще раз про картошку в духовке. нужен совет
запекаю картошку со свининой в духовке. смазало форму маслом, выложила картофель, сверху кусочки свинины, замаринованные с майонезом, специями и луком колечками. потом еще сверху сыром посыплю, когда будет готово. сверху накрываю фольгой и в духовку
вопрос: я все правильно сделала? не нужно наливать на дно емкости воду? мне нужно, чтобы картошка получилась не сухая
Крем для бисквита
Добрый день
подскажите крем для бисквита
раньше делала сметана плюс сахар и загуститель
сегодня сливки купила, правда всего 250 гр , жирность 33%
и есть сметаны немного 15%
можно их смешать?
Есть дома желатин, но раньше никогда желатин не готовила/ поэтому даже не знаю как им пользоваться
спасибо
Как быстро растопить шоколад. Лайфхак
Девочки, привет!
Раньше мучилась с растопкой шоколада, топила на водяной бане, постоянно мешаешь, чуть зазеваешься - свернётся... Прочитала способ, которым пользуюсь уже несколько лет. Может и вам он пригодится:
Моя пицца с сушеными белыми грибочками в чесночно- сливочном соусе
Наливка клубничная
... вишневая, сливовая.
Приближается, а кое где уже и начался сезон клубники. Он, сезон этот, не длинен. Поэтому надо успеть запастись этим чудесным напитком, который действительно будет согревать и радовать своим летним вкусом
Теги: наливка, клубничная наливка, сливовая наливка, вишневая наливка
Вам помогла эта штука?
Или лучше по старинке крутить? Я такая ленивая в последнее время. Поделитесь впечатлениями =)
Куплю немножко я картошки VIP...
Девочки, кто уже брал молодую картошку? Как она на вкус?
Шокосалями
Я уверена, что все в детстве любили приготовленную заботливой мамой шоколадную колбаску. Предлагаю рецепт самой вкусной колбаски! К её приготовлению можно привлечь детей- они будут рады поучаствовать в этом несложном…
Теги: печенье