Кулінарні рецепти, стр 479

Ездили с дочей в гости и при походе в лес нарвали около 1 кг маленьких зеленых шишек на варенье) Начиталась на сколько оно полезное в простудный период, а тут мы еще и в сад планируем... так что оно нам очень нужно) Но вот загвоздка, в нете много рецептов, а какой проверенный? И как правильно мыть шишки перед готовкой, на некоторых есть капельки смолы, их полностью смывать? Готовить шишки буду первый раз.

Теги: варенье из шишек

Привет всем!)))

Как-то я писала, что готовила Киевский торт и у меня просили рецепт, но так, как я была беременна и у меня еще дочурка есть(3годика) - я забывала, а вечером вырубалась вовсе... Теперь я родила и ночью у меня бывает время, чтоб писать, а не только читать.

Ну а теперь по теме непостредственно рецепт по ГОСТу(он получился такой, каким был когда-то, когда я его первый раз попробывала):

Для коржей:6 яичных белков (у меня белки в сумме весили 210 г)47 г муки245 г сахара (лучше сахарную пудру)150 г дробленого ореха (кешью, фундук или арахис)Ванильная пудра – около 1 г

…

Теги: выпечка, торт, киевский

Этот рецепт у меня ещё со студенческих времён. Я как-то призабыла о нём. но понадобилось что-то испечь,чтоб много и недорого).

2 яйца, пачка масла, 2 ст. л. сахара, 0, 5 ч.л.гашёной соды, мука = круто замесить, накатать шарики, испечь. утопить в глазури, (по 3 ст.л. молока, какао, 1 ст сахара

Теги: печенье

Я собрала небольшую подборку пиц, которые я готовила за последнее время,может кому-то пригодится.

Поэтапных фото нет к сожалению,только в готовом виде.

…

Всем привет!

Моя самая любимая закуска - капрезе, особенно летом, когда изобилие ароматных, мясистых и сочных томатов. Дети тоже едят с удовольствием, правда себе я обильно поливаю томаты и сыр оливковым маслом

…

Теги: куриное филе

Я в восторге от этого салата, поэтому делюсь им с вами :-)

Понадобится:

2 помидора

…

Теги: салат с творогом, греческий йогурт, овощной салат

…

Теги: пирожки дрожжевые

Дівчата я знаю, що ви знаєте все. Підскажіть будь ласка. Як зробити, щоб шоколад був в середині? Добавляла в тісто, то коли випікалось то розривало їм животики. Пробувала начинити готові...то

Настоящее блаженство!Ингредиенты:Для теста:● Мука — 1 стакан● Сахар — 1 стакан● Разрыхлитель — 1 ч. л.● Яйца — 5 шт.● Ванилин — по вкусуДля крема:● Яйца — 1 шт.● Молоко — 1 стакан● Сахарный песок — 0, 5 стакана● Мука — 2, 5 ст. л.● Сливочное масло — 50 гДля глазури:● Сливочное масло — 50 г● Какао — 3 ст. л.● Сахарный песок — 4 ст. л.● Сметана — 4 ст. л.● Ванилин — по вкусуПриготовление:1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный…

Теги: кухня, советы, заготовки, полезные советы, готовить, на заметку