Кулінарні рецепти, стр 382
Інтерпретація чорничного десерту з конкурсу
https://kashalot.com/club/post-10958497/
З чорницею я не товаришую. А от з ожиною і малиною ще й як.
Далі чергова сповідь рукожопа.
…Очередная благодарность Adjanta
Сегодня у меня был день выпечки)))
решила испробовать дрожжевое тесто от Adjanta https://kashalot.com/club/post-5893629/
…Осталась начинка с печени после готовки, чтобы его такое замутить?)))
Готовила блины с печенью в начинке, пирожки посадила в духовку, недавно готовила яйца фаршированные печенью.... не знаю что можно еще с такой начинкой приготовить?
Девочки, подскажите, плиз:)
Можно ли для выпечки пирожков в духовке-противень заслать фольгой?!... или не стоит?:(
Давайте сварим или что у нас на обед
Скоро обед, а еще не решила что приготовить на второе, на первое вариться борщ, а второе..... ((((. Поделитесь, что готовите на второе, а то у меня уже фантазия закончилась
Белково-заврной крем.
- Вода 63 г (именно в граммах, а не в мл. Объясняю, почему именно в граммах, а то в обсуждении есть люди которые знают умные слова. В мерном стакае нет отметки 63 мл, а на глаз можно и не угадать, по этому лутше взвесить на весах, что бы не нарушать соотношение ингредиентов в рецепте. )
- Сахар 125 г
- Белок 50 г
- Щепотка соли
- Ванильный сахар 10 г
В кастрюльке смешиваем воду и сахар и начинаем варить сироп (должен уварится до состояния "тянущейся нитки")
Теги: белково-заварной крем
Малина на зиму
Девчонки посоветуйте что можно сделать с малиной на зиму. Предпочтительно перекрутить с сахаром. Поделитесь рецептом, чтобы сохранить на зиму. Спасибо заранее
Теги: малина
Яблоки.Подскажите вкусный рецепт
Всем добрый день.Привезли примерно 4-5кг яблок из деревни, сорт разный( одни зеленые, 2й сорт- Слава Победителю).
Посоветуйте вкусный и не заморочливый рецепт варенья/(повидло) и т.п
Всем огромное спасибо!!!
Хорошего настроения и отличного дня!!!
Эклеры. Вкус детства
Для теста:Как я в шефа играла. Мой ПП десерт - Полосатый Пудинг
Итак в финал я не прошла, анонимным шефом мне не быть, но кто запретит мне готовить по условиям конкурса?
А никто. Чтоб почувствовать себя в шкуре настоящего шефа решила выполнить все условия, даже табличку вырезала :) (да-да, багато часу та натхнення)