Кулінарні рецепти, стр 380
Девочки, подскажите, плиз:)
Можно ли для выпечки пирожков в духовке-противень заслать фольгой?!... или не стоит?:(
Давайте сварим или что у нас на обед
Скоро обед, а еще не решила что приготовить на второе, на первое вариться борщ, а второе..... ((((. Поделитесь, что готовите на второе, а то у меня уже фантазия закончилась
Белково-заврной крем.
- Вода 63 г (именно в граммах, а не в мл. Объясняю, почему именно в граммах, а то в обсуждении есть люди которые знают умные слова. В мерном стакае нет отметки 63 мл, а на глаз можно и не угадать, по этому лутше взвесить на весах, что бы не нарушать соотношение ингредиентов в рецепте. )
- Сахар 125 г
- Белок 50 г
- Щепотка соли
- Ванильный сахар 10 г
В кастрюльке смешиваем воду и сахар и начинаем варить сироп (должен уварится до состояния "тянущейся нитки")
Теги: белково-заварной крем
Малина на зиму
Девчонки посоветуйте что можно сделать с малиной на зиму. Предпочтительно перекрутить с сахаром. Поделитесь рецептом, чтобы сохранить на зиму. Спасибо заранее
Теги: малина
Яблоки.Подскажите вкусный рецепт
Всем добрый день.Привезли примерно 4-5кг яблок из деревни, сорт разный( одни зеленые, 2й сорт- Слава Победителю).
Посоветуйте вкусный и не заморочливый рецепт варенья/(повидло) и т.п
Всем огромное спасибо!!!
Хорошего настроения и отличного дня!!!
Эклеры. Вкус детства
Для теста:Как я в шефа играла. Мой ПП десерт - Полосатый Пудинг
Итак в финал я не прошла, анонимным шефом мне не быть, но кто запретит мне готовить по условиям конкурса?
А никто. Чтоб почувствовать себя в шкуре настоящего шефа решила выполнить все условия, даже табличку вырезала :) (да-да, багато часу та натхнення)
Раки в молоке
Ингредиенты:
молоко 1 л ( лучше пожирнее или детское, в новусе покупаю)живые раки 10 шт. ( покупаю онлайн)соль 1 ст. л. ( лучше не использовать йодированную)
Способ приготовления:
Живых раков предварительно выдерживаем в молоке около 1часа, затем молоко сливаем, солим, кипятим и уже кипящим молоком заливаемраков. Варим на слабом огне 10-15 минут.
Хто може зробити такий торт?
Дівчата-кулінари,хто може спекти такий торт?Потрібно на дівішник.
Має бути сирний крем і вага приблизно 2,5-3кг
Тільки Львів