Кулінарні рецепти, стр 362

Усім Доброго дня. Настав час грибів, хто з вас сушить гриби? Які ви сушите? Я сушила білі та польські гриби. Чи можна сушити рижики, читаю що можуть гірчити? Маю рижики, чи варто сушити? Які ще маєте рецепти смачних страв з грибами та рецепти консервації. Дякую усім)http://cookery.com.ua/zagotovki/sushka/4187-susheni-bili-gribi.html#.WcLFvtRJbIU

Девочки, ну никак не получается у меня регулярно готовить в таких объемах, чтобы хватало пкушать дома и брать на работу. У меня вообще редко получается готовить))

С мужем поговорили и решили попробовать на выходных вместе готовить какие-то порционные готовые "полуфабрикаты", мясные скорее всего, а в течении недели подваривать только гарниры (в мультиварку на ночь закинуть крупу я осилю))

Подскажите, что можно морозить готовое, чтобы только разогреть? Котлеты можно? Подливу мясную можно? Жареную курицу можно? Что еще, не сложное, но сытное можно придумать? Пельмени понятно, но их же еще сварить утром надо... Мне так, чтобы не варить) Чтобы до обеда оно…

Вот такой у меня получился. Мой первый тортик для моего сынули. Торт от chief||, но крем чисто из сметаны (спасибо девочки подсказали, что можно и так). Но какой на вкус, узнаем завтра... …

Есть кусок баранины. Нашла в морозилке. Что за часть уже и не скажу, не помню. Вроде как с ноги мяско. Ну не могу утверждать. Хочу что-то изваять из него. Вопрос ЧТО??????? Девчонки, помогайте. Так чтоб не особо затейливо, ну без там трюфелевые марципаны))) И без таких ингредиентов, что кто его знает где купить. Типа сыр заколупайскоголубоплесенный. Ибо мой маленький принц приболел и с ним тяжело телепать в магазин + может такого и не быть в этом же магазине. В общем на вас одна надежда. Хелп

П.С. Мои мысли где то в стороне запекания с медком или как-то так чтоли

Это тот вид котлеток, кторый помогает придумать ужин из того, что осталось в холодильнике. Вчера я увлеклась и много сварила риса. Сегодня варила суп с фрикадельками и осталось немножко фарша.