Кулінарні рецепти, стр 269

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 18 марта 2018, 21:55

Мій улюблений рецепт тіста для італійської піци

Хочу поділитись рецептом піци, яку я частенько готовлю для своєї сім’ї, родичів та друзів. Рецепт дуже простий та схожий по смаку на справжню італійську піцу, (після Італії смаки стають вибагливі :) )

Sweety_
Кулінарні рецепти 18 марта 2018, 18:18

Ну дуже смачні пиріжки!

Перш за все хочу подякувати Grsvetlana1967, за чудовий рецепт пиріжків, він для мене просто ідеальний)) Підходить як для солодких, так і для солоних начинок. Кількість цукру в рецепті для не солодких начинок не регулювала.

Sweety_
Кулінарні рецепти 18 марта 2018, 17:10

Рецепт приготовления вкусного подчеревка.

Вчера добавляла рецепт моченого сала, спасибо что оценили его. Ну и по просьбам рецепт подчеревка или сала с прожилками мяса.

Сало приготовленное по этому рецепту, получается просто умопомрачительным. Нежное и мягкое, с оригинальными вкусовыми нотками специй, который в ходят в состав приготовление. Сало в процессе приготовление не варится, что делает

bonita
Кулінарні рецепти 18 марта 2018, 14:18

Штоллен

Ще встигнете зробити, щоб визрів до Великодня!) рецепт брала тут https://kashalot.com/club/post-6322331/

і користувалась порадами з цього посту https://kashalot.com/club/post-8356461/

Mamamarka
Кулінарні рецепти 18 марта 2018, 14:01

Вкусное воздушное бюджетное тесто для кулича, пирожков и ...

Скоро пасха и хочется побаловать родных выпечкой. Но что делать тем, у кого в наше время просто нет средств на дорогую выпечку или времени. Предлагаю бюджетный рецепт для кулича, пирожков и булочек. Тесто легкое, воздушное , очень вкусное и без всяких заморочек. В прошлом году пекла дворянский кулич по рецепту из книги 1856года издания, настоящее куличное тесто , имеющее вид не порыстый, как мы привыкли обычно, а сосульчатое рыхлое, правда возиться с ним долго и процесс приготовления трудоемкий, а вот данное тесто в работе одно удовольствие и очень, очень вкусное, , что пирожки, что булочки. Главное хорошая мука и дрожди.…

veaygela
Кулінарні рецепти 18 марта 2018, 13:36

Шукаю рецепт топерів для торту)!

Привіт! Колись Ванільне небо публікувала рецепт бізе топерів для торту) як? Де знайти? Киньте, будь ласка, в мене посилання! Дяка!

Juliett
Кулінарні рецепти 18 марта 2018, 13:30

Тофу-фу?

Что такое тофу думаю все знают. Если коротко-мягкий соевый сыр.

На вкус он абсолютно никакой. То есть какой вкус вы ему навяжите,такой он и примет. Тофу активно использовать я начала пару месяцев назад. Побудил меня к этому пост и собственно наличие тофу в свободном доступе во всех маркетах. Ну и кривить душой не буду-цена)

Sveta_Kop
Кулінарні рецепти 18 марта 2018, 10:17

Достаточно ли хороши ваши булочки?

На 16 булочек

На опару:

  • 112 мл. молока, чуть тёплого
  • 90 мл. воды, чуть тёплой
  • 15 гр. свежих дрожжей
  • 232 гр. муки, высшего сорта

Смешать воду с молоком и растворить в них дрожжи, добавить муку и хорошо перемешать, мешать 5 минут. Опару накрыть и поставить на 2, 5-3 часа для брожения. Опара должна увеличиться

Freekee
Кулінарні рецепти 18 марта 2018, 09:19

Порекомендуйте кофе без кофеина, плиз

Люблю вкус и запах кофе, латте, раф, кофе с молоком, но штырит меня сразу. А если утром выпить, то сразу трусятся руки и вообще плохо, поэтому почти не пью кофе, хнык-хнык.

GlamKid