Кулінарні рецепти, стр 1094
Воздушные оладьи на кефире
Нам понадобится:
190 г муки 4 ст.л. сахара 1 1/3 стакана кефира или сметаны 2 яйца 2 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соды щепотка соли
…Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой
Нам понадобится:
700 г филе лосося (семги, форели) 50 г полутвердого сыра (я взяла обычный мраморный) маленький пучок петрушки маленькая горсточка миндаля 40 г сливочного масла соль и перец по вкусу
…С открытием сезона!))) Люля Кебаб и детский шашлык.
Сегодня впервые делала люля кебаб на мангале. Очень понравилось. Не могу не поделится, может кто захочет и себе на завтра) 
Люля кебаб это фарш из нежирного мяса и жира с зеленью и специями. В идеале это баранина и кордюк (бараний жир). Самая главная его фишка - это хорошо отбитое мясо, лучше рубленное,
…Как и чем пропитать тортик?
Сделала вот этот тортик https://kashalot.com/club/post-14860/ пекла в мульте. Есть консервированая вишня, без сахара, хочу ее добавить к тортику. Вопрос как его пропитать этим вишневым сиропом, и как это вообще делается. Крем будет сметанный. Спасибо всем.
Теги: торт
Творог и в каком виде вы его любите кушать?
Я,например, люблю его с нарезанными огурчиком, помидорчиком, болгарским перцем, чесночком, сметанкой и солью.
В детстве любила с сахаром, сметанкой и клубничкой-малинкой.
Свекр его кушает со сметаной и большим колличеством резанного репчатого лука и солью.
Дочка в чистом виде жирненький свежий домашний полюбляет - такой грудочками, чтоб кусочек в ручку взять.
А муж ни ест ни в каком.
А как любите вы?
Теги: творог
Посоветуйте пожалуйста легкие и прикольные блюда. а то завтра у меня ДР и в субботу придет толпа родичей))))0
Надо все - и мясо и гарнир, салатики, закуски, так чтоб интресенои легко готовилось ну чтоб не финансово дорого было)))) вобщем хочеться усестся одной задницей на 2 стула - и вкусно и дешево))))
Блюда для годовалых)
Девочки, расскажите, что вкусненького готовите своим малышам?
Нам через пару недель годик, с моей "готовки" кушаем супы (с мясом (рыбой), обощами и крупой), каши на молоке с яблоком (бананом) и компот :)
Возможно знаете рецепты каких то запеканок или чего то иного.... хотелось разнообразить наше меню, поделитесь, пожалуйста!!!
Теги: для детей
Мастика.
"Морская звездунья"
Берем: Плавлен. сырок -6шт., нарезаю маленькими квадратиками, картошка отварная-8 шт., Лук зеленый-1 пучок, Укроп, петрушка-тоже по вкусу. Креветки-(на ваше усмотрение), можно на тёрку.Как ваша душа пожелает, Слаб.соленая семга-400грамм, Оливки-1
Теги: рыба, закуски, морепродукты
Пирог с консервированной рыбой
Вот мой первый кулинарный рецепт в "Клумбе"!
Ингредиенты тесто: 180 г сливочного масла или маргарина 10 ст.л. сметаны (10-20%) 300-350 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) 1 ч.л. (без верха) соли начинка: 3 баночки (по 185 г) горбуши или сайры зелень заливка: 3 яйца 200 г сметаны (10-20%) 2 ст.л. муки
Рецепт приготовления
Для приготовления теста сметану смешать с маслом и солью.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Готовим начинку. Сайру размять (сок слить).
…Теги: пирог