Суп

83 комментария

• Esteer 10 ноября, 10:17 1

  Я живу в жаркой стране.Но суп иногда варю,крохотную кастрюлю)Сегодня сделала рыбную солянку.(огурчики маринов,морковь,лук,чеснок,том паста,каперсы,оливки и маслины)И рыбка)Мои супы не любят,я так больше себе и мужу)

• Kris140 10 ноября, 10:39

  Незвичне поєднання для мене. Мої раніше теж ніби не по супам були, а тепер діти самі просять якийсь цікавий суп.

• Xxaaa 10 ноября, 10:18 20

  Найкращий суп - борщ)

Предыдущие 15 комментариев
• Kris140 11 ноября, 18:18

  @IvanNa1977 Це як я в усіх закладах завжди обираю деруни:grin:

• Kris140 11 ноября, 18:20 2

  @samsanty Італійці теж називають олівʼє «салатто Руссо»

• IvanNa1977 11 ноября, 19:27

  @Kris140 Я коли була вагітна, ми з чоловіком поїхали в Карпати... Він через декілька днів з мене вже глузував- нащо ти те меню дивишся? Ти ж все одно банош замовиш:rofl:

• samsanty 10 ноября, 10:20

  Я готую борщ, рибний суп (хребти або животики червоної риби, картопля, морква, без зажарки, укроп), суп-пюре грибний (картопля, зажарка з шампіньонів+цибуля+морква, зварити і зблендерити, за бажання додати сливки в кінці), мій улюблений це курячий бульон + рис. Суп капустний (як борщ, але без буряка).

Предыдущие 2 комментария
• Kris140 10 ноября, 10:41

  Суп пюре мої діти ще не розпробували

• optsale 10 ноября, 10:49 2

  @Kris140 Зробіть сирний супчик з сухариками і кропом, всім зазвичай смакує. Якщо ще білі грибочки додати,то взагалі вогонь

• Kris140 10 ноября, 12:10

  @optsale Доречі так, треба зробити, я раніше любила його.

• just_Tanya 10 ноября, 10:23

  Гарбузовий, з часником та/або смаженим беконом.

• optsale 10 ноября, 10:26

  Розкажіть як готуєте? Ще не зустрічала такого

• just_Tanya 10 ноября, 10:36

  @optsale Відварюю тикву, мну або блендером взбиваю. В маслі на пательні обсмажую багато часнику, прибираю його( від нього може бути печія), потім в тій ароматній олії обсмажую кубики моркви, і доварити до готовності. Наприкінець додаю шкварки, або бекон/ щоковину кубиками або смужками, підсмажені з цибулькою ( теж смужками) , люблю коли є що жувати, абсолютно кремову текстуру сприймаю важко .
  До гарбуза також пасує імбир :heart_eyes:Компенсує його солодкість.

• optsale 10 ноября, 10:54 1

  @just_Tanya Цікаво, дякую.можливо, щось подібне забадяжу)) але не їм шкварки.
  З гарбузом мушу попробувати теж щось.

• JuliaLesnaya 10 ноября, 10:47

  Ось колись в іншому житті була в мене така тема https://kashalot.com/club/post-6865397/

• JuliaLesnaya 10 ноября, 10:54

  Колись син просив якогось цікавого супу, то я зварила ось такий https://kashalot.com/club/post-24669375/ Досі іноді варю, не часто, але він має своє місце в меню)

• Kris140 10 ноября, 12:10

  @JuliaLesnaya Ого, оригінальний суп!

• vikingviking 10 ноября, 10:48 11

  Ніколи не розуміла як може хотітися супа

• Grsvetlana1967 10 ноября, 10:50

  А ви куштували сирний суп?

• Kris140 10 ноября, 12:11

  Так, шоків 15 тому він був доволі популярним, але з тої пори я його не готувала, треба спробувати знову

• Комментарий удалён

• IvanNa1977 10 ноября, 10:54 3

  В мене по популярності:
  -борщ
  -чечевичний суп
  -овочевий суп
  -сирний або грибний
  -зелений борщ
  -з вермішеллю та фрікадельками
  -з рибною консервою та плавленими сирочками

Предыдущие 4 комментария
• IvanNa1977 10 ноября, 13:34 1

  Ще люблю харчо, розсольник, капусняк, солянку, але сама не варю, відводу душу в робочій їдальні, у дівчат вони смачнючі )))

• IvanNa1977 10 ноября, 13:35

  @optsale Це дуже смачно, хоч і дивно звучить поєднання) на дачі в нас це взагалі улюбнерий суп у всих , і швидко і смачно )))

• Kris140 10 ноября, 16:35

  @optsale Rio mare не сухий, але трохи дорогий

• Wikanema 10 ноября, 11:00

  Мені сподобався гуляш суп .
  Також суп пюре горохове з куркою або копченостями.
  З лісовими грибами раніше часто робили ,коли дача була (
  Рибні не розумію .Харчо перед цим теж робила .Солянку обожнюю .Борщ давно не робила не хочеться.

• Equitable1 10 ноября, 11:17 2

  У нас не так и много супов, чтоб дочь ела с удовольствием, варю по кругу
  солянка,
  суп с фрикадельками,
  сырный с грибами,
  куриный бульон с домашней лапшой
  летом окрошка
  Иногда бывает уха (любит муж) и борщ (люблю я)

• Nika_147 11 ноября, 10:54

  у вас отличный ассортимент
  У меня есть борщ, борщ с щавлем (и он тоже красный), гречневый суп

• Nika_147 11 ноября, 10:56

  @Nika_147 Рамен забула. Більш нічого малий не визнає.ини
  Середній їсть лише курячий з зірочками. То варю борщ і курячий одночасно

• Moreinna44 10 ноября, 11:49 2

  Я роблю з того,що є.
  З макаронами,рисом,овочами,
  Борщ,молочний суп з картоплею і квасолею.

• IraUa30 10 ноября, 12:17

  А я сварила капустняк, сто лет не ели, огонь)))) а вообще, сырный суп-это супер))), часто варю, моим нравится, солянка, только с копчёной колбасой, и недавно готовила Лагман-до сих пор вспоминают, как это вкусно)))

• optsale 10 ноября, 12:20

  В нас має місце взимку квасоля з копченою ковбасою і часником, заправлена приправою,перцем і обов'язково великою кількістю паприки. Готую в мультиварці, з додаванням води. Тому воно ні суп,ні друга страва,щось середнє, можна зробити більш рідшим. Олію не потрібно, в копченостях достатньо сала.
  Дуже ситно, перчене, пахнюче,на зиму те що треба :yum:
  Чимось нагадує бограч,але менше роботи. Квасолю замочити звечора, ранком півгодини і готово.

Предыдущие 8 комментариев
• Profesora 10 ноября, 20:41

  @Ahava А угорець сидить, і чекає толкову Люду:smile:

• IvanNa1977 10 ноября, 21:07 4

  @Profesora Ееех не народився ще той угорець.. :rofl:
  Наша Люда всю ту Угорщину за пояс заткне і не захекається:sunglasses:

• Ahava 10 ноября, 22:10 1

  @IvanNa1977 Ой дівчата,гумор наше все)))

• H_elga 10 ноября, 14:25

  Моя бабуся завжди на сніданок варила суп) а от борщ був на обід. Мама теж цього часто дотримується (це її свекруха була, але жили разом, потім - у сусідніх будинках)
  Я варю, але не так традиційно щодня ))
  Загалом усі вже перераховано, навіть більше, собі зберігаю :relaxed:
  Курячий з лапшою, сирний, гороховий, рибний, кабаковий пюре (рідко), шурпа (але з яловичиною), просто овочевий, капусняк - це те, що найчастіше

Предыдущий 1 комментарий
• H_elga 10 ноября, 20:43

  @IvanNa1977 Те ж саме )) суп щодня лише свіжий :relaxed: а борщ і два дні їли (він наступного ще смачніший )))

• IvanNa1977 10 ноября, 21:09 1

  @H_elga Саме так ) І я зараз згадую, що у бабусі були дуже смачні супи (не кажучи про борщ), але ж мені, дитині, хотілося ліпше вареничка/налісника/сирника

• optsale 10 ноября, 21:23 1

  @IvanNa1977 Це напевно,всім так! І свіжоспеченого хліба або пиріжків з вишнями чи з чесночком))

• Honubud 10 ноября, 17:00

  До усіх перерахованих вище супів і борщів маємо ще в меню суп , який називаємо лизя: м'ясо ( краще свинина) нарізати і кубиками підсмажити майже до готовності.
  Картоплю, моркву та цибулю перебити в комбайні( або натерти на тертушці) на тертці, як на деруни або на мілку тертку( кому як подобається).
  Закип'ятити воду, посолити,викласти туди м'ясо і, помішуючи додавати натерту суміш, вейсь час помішуючи, додати спеції улюблені і варити до готовності картоплі.
  Вкінці додати зелень, часник! дрібно нарізаний .
  Консистенція має бути густіша, як звичайний суп.

• Kris140 10 ноября, 19:34 1

  Ніколи не чула про такий суп

• IvanNa1977 10 ноября, 21:09

  @Kris140 +++
  Вперше чую за таку технологію

• Profesora 10 ноября, 20:46

  В мене суп вермешелевий король всього. Син нове не признає. Борщ їм тільки я, варю спрощений варіянт. Рибний суп (червона риба, картопля, морква, цибуля, в кінці сливки і петрушка). Гречневий дуже смачний, коли багато м'яса, він має бути наваристим. Рисовий суп також часто варю. Без зажарок все, мені із зажарками то жирне. Суп у нас кожен день, в сина дієта, то ж суп це маст хев.

Предыдущие 4 комментария
• Profesora 10 ноября, 22:45

  @kalamburka Так, дуже смачно з плавленим. Згідна)))

• Kris140 11 ноября, 18:23

  Я ніколи кладу пасеровку в супи. Але кладу цілу цибулину і морквину, виймаю їх перед подачею.

• Kris140 11 ноября, 18:26

  @Profesora У моєї бабусі були смажені пиріжки з картоплею, тісто на сметані, не дріжджове, зовні схожі на картопляні зрази. Бабуся завжди готувала їх, коли ми приїздили, і з собою пакувала. Це мій смак дитинства. Коли мені було років 20, навчила і мене їх робити.

• Комментарий удалён

• Oceanlover 11 ноября, 07:14

  Рамен готуємо часто. Варимо м'ясо, витягти, в бульйон 2.5 л треба аніс 2 зірочки, імбир 5 см, паличка кориці, 5 зубків часнику, 6 ст.л соєвого соусу. Ппоцідити. Окремо зварити лапшу. Окремо зварити яйця. В тарілку накласти лапшу, залити бульйоном, викласти м'ясо, порізане яйце, зверху порізана зелена цибулька і червоний гострий перчик.

• Oceanlover 11 ноября, 07:18 1

  Суп із галушками, суп з грибами, сиром і часником, лагман