Мультиварка

Девочки, мне подарили мультиварку Philips. Она долго пылилась в коробке. И вот, наслушавшись супер-отзывов я её достала. Первое моё и пока единственное блюдо - это творожная запеканка с изюмом и бананом. Делала все по рецепту.  В итоге - у меня низ пригорел, а верх остался жидкий. Что не так. Попыталась её реанимировать - ну получилась не очень. Я в шоке, расстроенная. С запеканкой в духовке у меня промахов никогда не было. А тут... ((((((( и вообще вот нет у меня понимания - зачем вообще нужна эта мультиварка?  Что она такое даёт, чего нельзя приготовить просто в духовке, в кастрюле, в сковороде, в воке??? Запеканки обычно готовлю в духовке в прозрачном деко - сразу видно на каком она этапе. Плов я готовлю в хорошей чугунной кастрюле. Рис с овощами тушу в воке. Для йогурта - у меня йогуртница. Зачем нужна эта мультиварка? Девочки, подскажите, что вы в ней готовите, что не могли приготовить без неё?

114 комментариев

  • Antuaneta 29 ноября 2015, 17:43

    У меня тоже мультя Филипс,выпечка не получается.Смогла только шоколадный брауни научиться делать.А так тушу мясо,капусту,плов,холодец за 1 час(функция скороварка)

  • 3 комментария
  • Cheremuha 29 ноября 2015, 22:24

    А как её выставлять, температуру?

  • JuliaAmalia 29 ноября 2015, 22:34

    выбираете режим"печь", у меня есть кнопка с градусником, там написано тем-ра, нажимаете на неё и выбираете температуру

  • Karisha 29 ноября 2015, 23:50

    А я наоборот всю выпечку там только делаю, вернее не я ,а муж!!!))) Удобная вещь когда нет времени или возможности стоять над плитой.

  • Belaya 29 ноября 2015, 17:49

    А мне кажется мультиварка для экономии времени и газа )) у самой нету но хочу ) тоже не понимаю что в ней вкуснее что то можно приготовить ? Не понимаю как овощи с мясом одновременно готовятся? ?

  • barambulechka 29 ноября 2015, 17:52

    очень удобно пользоваться функцией--"Отложенный старт"--например,кашу молочную на утро..вечером всё кладёшь в мультю,ставишь на время,когда надо утром готовая каша,и утром будет всё готово..и гречку с мясом и грибами так можно сделать,и капусту стушить..или всё положить и пойти гулять-приходишь-всё готово..Но я больше на утро пользовалась.

  • 6 комментариев
  • irenika 29 ноября 2015, 22:47

    ради готовой каши на завтрак собираюсь уже вторую покупать) (варю на воде)

  • Mlena 30 ноября 2015, 11:04

    Черёмуха, и что! Утром можно и не включать. Каша и так за ночь в молоке раскиснет.

  • Cheremuha 30 ноября 2015, 16:55

    Елена, вы ко мне? При чем тут я к каше?

  • Leila 29 ноября 2015, 17:54

    И я не понимаю её смысл, потому её у меня нету хотя уже у нас трое деток.
    В Германие кого не спашевала, вообще не знают про её существование.хотя в продаже она есть

  • Cheremuha 29 ноября 2015, 18:36

    Так вот и я так же. Мне её просто подарили. Сама бы не купила, не вижу надобности. Вот теперь головная боль...

  • krem12365 29 ноября 2015, 18:37

    почитайте мой отзыв) в конце...

  • KseniyaEf 29 ноября 2015, 17:56

    Использую только для приготовления на пару. "Попросила" прощения у духовки и готовлю в ней все.

  • Cheremuha 29 ноября 2015, 19:07

    Это надо маслом эту решёточка смазать, да? А воды сколько наливать?

  • aleeze 29 ноября 2015, 17:57

    У меня тоже мультиварка. И , для себя, я поняла одно - это экономия времени( хотя, первые блюда я быстро готовлю). Всё просто! Надо на утро горячий супчик- все покидала, отсрочку нажала и вуаля! Супчик готов! А с выпечкой ,у меня бисквит получается хорошо в ней!) Шарлотка с яблоками не понравилась, все пропеклось, но верх не зарумянился(

  • Cheremuha 29 ноября 2015, 19:03

    А как делать бисквит? У вас регулируется температура?

  • Happytoys 30 ноября 2015, 09:43

    Чтобы шарлотка зарумянилась, её после окончания выпечки нужно перевернуть и снова выпекать, но минут 10. Верх зарумянится.
    У меня выходит на Ура, делаю по 2 раза на неделю)

  • aleeze 30 ноября 2015, 15:44

    Бисквит выставляю на программу выпечка( час печется). Температура у меня не выставляется. Но получается высокий, высота равномерная и вкусный!)

  • Oluna 29 ноября 2015, 17:58

    Наверное это от мультиварки зависит. У меня мулинекс печет великолепно. Дексы, говорят, хорошо пекут. Духовка у меня не очень, поэтому очень рада возможности что то печь. Ну и со скороваркой очень быстро все готовится. Или вот консерву рыбную делала. За полтора часа косточки в рыбе стали мягкими. Буженина - пол часа.

  • 1 комментарий
  • Karisha 29 ноября 2015, 23:52

    У меня декс отлично печет.

  • dacun 30 ноября 2015, 20:29

    Девочки а какая у вас модель Мулинекс?

  • Oluna 30 ноября 2015, 21:21

    У меня ce500e32

  • lanamouse 29 ноября 2015, 18:13

    Я тоже не сильно понимаю зачем мультиварка, рагу вкуснее в сковородке получается, мяско тоже, плов иногда в ней варю, но низ тоже подгорает ( немного). Пользовалась много только пока ребенку было от 6 мес до 1 года ( делала овощи на пару). Иногда паровые котлеты готовлю.

  • Kattyfirst 29 ноября 2015, 18:17

    У меня выпечка вся супер в мульти Vitek) и экономит время- я не заглядываю в процессе. а в духовке не получается,хоть и мега духовка,запеканка по рецепту очень вкусная и остальные блюда тоже,засыпала,включила и с малышом на улицу - пришла горячий обед)

  • Комментарий удалён

  • krem12365 29 ноября 2015, 18:33

    Извините, не читала всех отзывов) Для меня мультиварка стала незаменимой просто! Готовлю буквально всё в ней! А сейчас у нас электроплита накрылась, так получается что всё и готовлю в мультиварке. Сначала тоже как и Вы не понимала и она меня просто раздражала, но потом научилась и полюбила ее) Нам подарили на свадьбу, но у меня Максвел((( хотим купить побольше и другой марки. Сначала я в ней приспособилась готовить только зажарку, круто, нет запаха и быстро, а потом перешла на всё) Готовлю и борщ, суп, картошку тушенную, пекла бисквит, подливу делаю, и еще очень много блюд на пару! Очень еще нравится варить кашу на утро, вечером выставляем программку, и утречком свежая кашка готова! Поищите для себя рецепты в интернете для мультиварки!

  • Cheremuha 29 ноября 2015, 18:42

    Понимаю вас. Вот у меня сейчас желание её засунуть в коробку. Но боюсь обидеть дарителей мультиварки. Эх...

  • Happytoys 30 ноября 2015, 09:47

    И я многое готовлю в мульте: запеканки, шарлотку, торты, борщ, супы, ленивые голубцы, каши, плов. Всё выходит вкуснее, чем на плите, и никакого пригара !

  • Lynxx 29 ноября 2015, 18:38

    А холодец за 2 часа? Мягчайшее мясо и без выкипания и пара на кухне...
    Молоко пряженое? Да и просто кипятить в ней удобно, ничего не сбежит и не пригорит...
    Гороховое пюре за 15 минут без замачивания... Фасоль за 10 минут... Да много чего еще.
    Вот для выпечки духовка мне лучше.

  • 10 комментариев
  • Katrinel 6 декабря 2015, 15:56

    Странно, именно из-за выкипания супа в редмонде перестала использовать мультю. Картошка в супе странного вкуса. Выпечка варится, ну может котлеты пожарить удобно, жир не брызгает как со сковородки. Не нашла подход.

  • Jaroslava_shop 6 декабря 2015, 20:18

    поэтому скороварку лучше брать, в ней ничего не испаряется

  • Katrinel 6 декабря 2015, 21:15

    Наверное, а вообще в придачу ко всей этой технике надо чтоб еще продавались квадратные метры кухни. Как начнешь эту технику расставлять на 6 квадратах, плюнуть некуда)))))

  • Lepestok 29 ноября 2015, 18:42

    У меня тоже филипс. В книге с рецептами вся выпечка на 150 градусов. Тоже все горело, пока не стала ставить на 120-130 градусов.

  • Cheremuha 29 ноября 2015, 18:44

    А у меня нет регулировки градусов... Только куча режимов.

  • EllyK 29 ноября 2015, 18:42

    У меня Филипс. Выпечка супер. Верх не зарумянивает, как остальные впринципе. Я люблю в ней печь бисквитв и цветаевский пирог.

  • Vitalij 29 ноября 2015, 19:09

    Я купила мультиварку в прошлом году летом, когда на отдых собирались ехать.Очень она нас выручила, поставил утром суп и ушёл на море, пришли пообедали, отдохнули и опять на море, пришли у нас уже плов готов. Вот так нас выручала чудо мультиварка.

  • natajnna 29 ноября 2015, 19:17

    А я уже не представляю жизнь без мультиварки!!! Это моя любимая подружка. А торты вообще супер! Я уже разучилась готовить на плите. Если была возможность я бы хотела приобрести еще одну, чтобы одновременно готовить два блюда.

  • Happytoys 30 ноября 2015, 09:49

    Плюсуюсь !!! )
    И я хочу вторую, одной уже мало ))

  • Daria_ 30 ноября 2015, 20:38

    Чаша запасная нужна...

  • Olena1_ 29 ноября 2015, 19:29

    У меня VITEK- супер! Гороховая каша за 15 мин. не получается конечно, но выпечка замечательная по рецепту из инета, тушёное мясо, картофель с мясом и с грибами, рыба, жареные котлеты, на пару котлеты- это всё очень вкусное и хорошее, как стиральная машинка работает так и мультя, заложил продукты, задал программу включил и забыл!

  • Cheremuha 29 ноября 2015, 19:38

    Ну как забыть про жареные котлеты? Они что только с одной стороны будут жареные?

  • krem12365 29 ноября 2015, 19:42

    нет) котлеты если не на пару, то жарю тоже... открывать и переворачивать, обычно...

  • Lynxx 29 ноября 2015, 22:07

    Про горох я ошиблась. Не 15 минут, режим "бобовые" полчаса. Но реально вкусно и быстро все равно)

  • Комментарий удалён

  • Kerimi 29 ноября 2015, 19:32

    выпечка в мультиварке получается более влажная, чем в духовке.
    если вы любите пшеничную кашу, то знаете, что когда варишь ее на плите, она плюется, зараза, и часто пригорает. в мульте же ее готовить просто удовольствие. как и любую другую крупу. главное, соблюдать пропорцию вода-крупа, в инструкции обязательно указано количество мерных стаканчиков того и другого. там же есть и проверенные рецепты. и вообще, со временем войдете во вкус)

  • Physeter 29 ноября 2015, 19:36

    В нашей семье мультиварка уже 2,5 года, я очень довольна) Хочу ещё одну:)

  • krem12365 29 ноября 2015, 19:43

    и я)

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб