Вопрос в теме, а дальше просто размышления.
Расскажу о себе. У меня давно есть мультиварка. Мне ее подарили. И да, она меня много раз выручала, когда я часто делала ребенку овощи на пару, т.е. использовала ее как пароварку, а потом блендер. Еще я делаю там запеканку. Спасибо Лене за отличный рецепт. Пробовала печь пару раз пироги. В принципе все.
И вот сегодня, в поисках рецепта риса с овощами наткнулась на этот же рис с овощами в мультиварке. В голове сразу промелькнула мысль: нужно попробовать, все же говорят экономия времени. Читаю рецепт, где автор хватил, как удобно это делать в мультиварке и чем больше читаю, тем больше удивления появляется у меня на лице.
По рецепту нужно сначала в режиме жарка поджарить овощи, а потом положить туда промытый рис и поставить на режим тушение. Все то же самое я готовлю на плите в кастрюле с толстым дном. Подтушиваю овощи под крышкой, бросаю рис и через минут 20 выключаю. Так в чем разница?
Точно так же, когда-то давно я делала тушеную капусту и не смогла понять, в чем кайф.
Знаю, что многие включают мультиварку на ночь или на время прогулки, чтобы прийти и было готово. Тут ясно, типа я не дома, а еда меня ждет. Но я для себя такой вариант не рассматриваю, так как в розеток все выключаю перед выходом(кроме холодильника).
Расскажите, почему Вы любите свою мультиварку? Я хочу экономить свое время:)
Пошла готовить рис:)
Всем спасибо.
Onixa 24 ноября 2015, 15:11
в моей мультиварке Мулинекс, я считаю главное преимущество перед другими - это скороварка! плов - 20 мин, каша - 9 мин, мясо за 20 мин во рту тает. А главное в мультях это то, что тебе не надо стоять над кастрюлей -помешивать, следить, чтобы не выкипело, не пригорело и т.д. Одна только молочная каша чего стоит! налить молоко - засыпать крупу_ закрыть - 10 мин - каша готова, и молоко никуда не убежало! )))
Natalia_L 24 ноября 2015, 15:20
Пользуюсь каждый день) Я без нее кухню уже не представляю. Утром каша или омлет, в обед суп закинула и ушли гулять, мясо стушить. Да всего не перечислишь, для меня незаменимая вещь на кухне.
Marina_Mogila 24 ноября 2015, 15:29
Жить не могу без моей мультиварки Филипс)
Каждый раз на ночь на таймер ставлю разные кашки и каждон утро мою доцю ждет свежая вкусная кашка)
Готовлю рагу для ребенка,яблоки запекаю)
Для нас с мужем делаю картошку,плов,суп в мультиварке)
Мяшо тушеное очень вкусное получается)
Главное,что не надо постоянно стоять и мешать)
irina_musienko 25 ноября 2015, 14:44
в свою доцю никакие кашки не могу запихнуть, на 4 года скоро, не люблю и все
Malvina 24 ноября 2015, 16:52
Девочки, спасибо всем большое. Решила пробовать снова.. Надеюсь, мы с ней подружимся в этот раз:)
Garnyunya_Manyunya 24 ноября 2015, 17:49
я в мульте готовлю тушеную капусту, холодец, йогурт, плов, супы изредка (но на 2-й день после мульти он никакой). Регулярно делаю паровые котлеты и рыбу для дочки. Несколько раз картошку с мясом.
Я всегда всё закидываю сразу, никаких обжарить, сразу все закинула и пусть тушиться.
Oluna 24 ноября 2015, 18:07
Я вчера купила мультиварку скороварку, раньше не было. Оценила)))) попробовала кашу гречневую с зажаркой (муж без зажарки не есть ее). Обычно варится каша, зажарка в сковороде, здесь все в одной емкости и не нужно следить за кашей (я часто заматываюсь и подгорает). Потом испекла манник))) в духовке пеку редко, она у меня не очень и хранятся формы для духовки, сковороды. Нужно все вынуть, потом следить, чтобы не подгорело. Здесь все залила, одна кнопка, и пошла с ребенком играть. Все получилось, пропеклось. Утром буженину (на ночь замариновала). Времени на нее потратила в общей сложности минут 20. Все. Пока я в восторге. Реально время экономит.
olla_13 24 ноября 2015, 18:49
А я поклонник мультиварки. Плов в ней у меня оооочень вкусный, и не слипается потом, рассыпчатый. Гречка вкуснющая, рагу овощное (все забросил и получил через время вкуснятину). Хотя вот пробовала плов и гречку в другой скороварке, там уже хуже, это от моделей зависит (там где вода выпаривается до конца приготовления- вкуснее. ) Я в скороварке борщ, суп гороховый, рассольник готовила - вкусно. И не заморачиваешься следить. Бульоны/супы ребенку варю, поставили и гулять пошли, пришли - обед детю готов. Тушила картофель.
olla_13 24 ноября 2015, 18:50
На работе всем разрекламировала, все после меня купили себе (разные модели), все довольны.
Natali1987 24 ноября 2015, 19:24
Якраз зібралась теж купувати мультиварку. Може порекомендуєте яку брати - Редмонд чи Філіпс?
Oluna 24 ноября 2015, 22:39
В розетке сейчас акция хорошая, дарят вторую чашу для мулинекс
Lilik 24 ноября 2015, 23:40
И я о ней мечтаю) и как она вам в использовании?
Oluna 24 ноября 2015, 23:50
Пока отлично) тем более мультиварок у меня раньше не было) как то все не реально быстро) и печет тоже нормально) за два дня плитой пока не пользовалась, все в ней
sichevskajam 24 ноября 2015, 20:33
Меня мультиварка спасает с появлением малыша. Поставила там мясо тушиться или овощи на пару варить или рис / гречку готовиться и можно успеть малыша покормить, уложить спать и спокойно потом сесть и покушать маме:)
Я люблю готовить куриные ножки в ней,моим дома всем нравится. Сырые ножки ( у меня влазит около 8 шт)ложу в мультиварку и присыпаю все приправами " итальянские травы " немного посолить, добавить другие приправы свои любимые и на программу Выпечка - так вкуснее -ставлю минут на 50-60 и каждые минут 15 перемешываю ножки,потому что нижние припекаются с корочкой, верхние пропариваются. Если делать на сковородке так ножки, они так не получатся - они будут более сухие, а в мульте такие сочные мясистые и именно ножки такими получаются! С бедер воды много почему-то, окорочка много не влезет. Ну крылья еще так можно делать! Гречку рис делаю в мульте просто так варю,потому что не умею доследить на плите за ними: они у меня или сгорят!! Или сильно разварятся!!!... Еще бисквит пекла,тоже мягкий прикольный получился. Тефтельки на пару..
Selena88 24 ноября 2015, 21:15
все очень просто в вопросе автора,только если у вас мультя-скороварь,как у меня)) буженина 20 минут,плов 30 минут,борщ 20 минут))))а ваша так умеет))
natik80 24 ноября 2015, 21:26
у меня мультиварка - скроварка. просто супер. единственное что не люблю в мультиварке готовить это борщ. он сильно вываривается , а я люблю когда наваристый. а так супер
olussichek 24 ноября 2015, 21:56
У меня DEX-65.Не представляю себе жизни без неё.Варю,тушу,запекаю и выпекаю в мульте.Плов получается просто супер!!!в обычной кастрюле такого НИКОГДА не сваришь.Домашние йогурты,выпечка,супы и борщи,жаркое,тушеные овощи, мясо и рыба получаются просто ням-ням пальчики оближешь!И при всем при этом нен нужно стоять с ложкой и мешать-просто закинула все и ушла по своим делам.А отсрочка старта это вообще нечто фантастическое!!!Выставила и к нужному времени у тебя готовое горячее блюдо!!!
olla_13 24 ноября 2015, 22:33
А сейчас я в два яруса еду готовлю. Внизу суп старшей, а в корзине на пару овощи младшей. Быстро, удобно. У меня скороварка Редмонд.
Kirysha 24 ноября 2015, 22:42
У меня Редмонд)))я счастлива с ней,и дизайн крутой,удобный дисплей)все очень вкусное+ книга рецептов в которой есть очень интересных блюд ,особенно люблю плавленый сырок с домашнего творога!
Elfik 24 ноября 2015, 23:11
а как его делаете?
Комментарий удалён
Avhystina 25 ноября 2015, 11:44
У нас тоже Редмонд с книгой, сначала как купили все там делала, что бы муж увидел что данный девайс, действительно был для меня необходим. Теперь стоит себе в уголочку только пыль протираю) Плита все таки есть плита...
Tino4ka 24 ноября 2015, 23:41
И я готовлю в мультиварке почти все) Плюсы: Реально упрощает жизнь! Можно готовить несколько блюд одновременно, меньше мыть посуды:)
Katrinel 24 ноября 2015, 23:51
Стоит в коробке, почему-то отнимает больше времени, чем готовка на плите. Суп вылетает через фильтр, картошка в супе отвратного вкуса. Выпечка не выпекается, а больше варится, напоминает приготовление в микроволновке. Мультя требует ухода и мытья и много места на столе... Короче стоит, ждет своего часа, у нас редмонд. Можно делать расстойку теста и йогурт, но мне показалось, что температура высоковата, тесто как бы подсыхает, а йогурт лучше выходит в йогуртнице...
Natali1987 25 ноября 2015, 13:18
А яка модель Редмонд у вас? Я хочу брати мультиварку для приготування їжі та економії газу, бо у нас духовка в газовій плиті накрилась і стоїть газовий лічильник.
olla_13 25 ноября 2015, 13:48
А у меня в редмонде (мультя, не скороварка) дите 12 лет сама готовит. Освоила выпечку там, бисквиты печет. А главное, не так переживаешь при этом, когда она со школы пришла и сама готовит.
olla_13 25 ноября 2015, 13:50
А для экономии, она мне кажется больше альтернатива электроплите. С газовой может не так выгодно. У нас у свекров так, скороварка как у нас, но больше на плите готовят, так в коробке и стоит.
anrisha 25 ноября 2015, 10:00
Для меня важно что мультиварка сама выключится вовремя, еще класно отсрочка программы, закинул все продукты на суп включил через сколько он тебе нужен в готовом виде и пошел в парк, пришел обед готов да еще и подогревает вот в чем плюсом мультимедиа.
anrisha 25 ноября 2015, 10:00
т9 тьфу мультиварки)