Молочные продукты, в которых вы уверенны. Такие есть?)

Знаю-знаю, что эта тема 100500 уже. Но все же хочется обсудить, я даже рейд провела небольшой и даже пару фоток сертификатов хочу показать и послушать. что вы об этой думаете))

Все же об этом стоит говорить и писать, мы мамы, мы кормим этим наших деток и сами это лопаем. Я про молочку, куда ж без нее. Молоко, ряженка. кефир, творожок, сметана.... И если с молоком еще полбеды, я, например, беру Лукавицу, вроде молоко у них хорошее, по крайней мере оно сквашиватся в простоквашу (я именно так проверяю качество молока ну и плюс на сайте Укрметртестстандарта про это молоко читала). Кефир, йогурт, ряженку - по необходимости делаю сама из того же молока. Но вот с творогом проблем, во -первых быстрые рецепты творога - это не правильно, я не понимаю зачем быстро сквашивать молоко и делать все эти быстрые творожки при помощи лимона или кефира. Все же в них пользы никакой нет. да и вкус мне не очень.

Я против проверенных бабушек и тетек - зотя моя мама уже 15 лет покупает творог (и до недавнего времен и молоко брала) у одной и той же молочницы. Чисто физически и материально не могут себе позвонлит домашние молочницы идеальной чистоты. даже если все полощиться, кипятиться и так далее - этого мало. Все же пастеризация рулит! ну и плюс, важна жирность продукты - детям жирное нельзя, ни одна молочница не знает какой жирности ее молочка.

Беру творог магазинный. Часто ищу акции на ТМ Президент или Белоцерковский (выходит 450 грамм в районе 30 грн) - вроде неплохие торговые марки и творог вкусный. Еще недавно нашла творог Лукавица (200 гр -12 грн), тоже очень нравится.

Недавно посетив молочный магазинчик, нашла у них творог развесной. спросила про документы (фото ниже). оказалась ТМ Молочный замок ООО «Валковский молокозавод». Взяла на пробу чуть-чуть. Ощущения ек однозначные, знаю ,что поставщики и павда фасуют творог в пластиковые ведра. Но вот творог ли это? 37грн за кило?

Вообще кто и что знает про производителей молочки? Говорят, что Лукавица (это в Обухове) тоже плохая. Мол, на завод, уже давно молоковозы не заезжают, так с чего тогда они молоко и молочку делают?

А про «Валковский молокозавод» вообще впервые слышу...есть ли добросовестные производители вообще?

Давайте делиться опытом и советами, что можно покупать?

 

 

 

Темы: Дитяче харчування


Теги: творог, молочные продукты, производитель

229 комментариев

  • Freekee 6 марта 2017, 12:59 3

    я покупаю славяночку в основном, потому что она мне нравится на вкус и стараюсь меньше думать о том откуда все это берется :)

  • 12 комментариев
  • AlekXSandrA 7 марта 2017, 18:59

    Берем только Степное(Запорожье).Домашнее мне по вкусу практически никогда не нравится...не могу найти вкусное)

  • oksanka33 7 марта 2017, 22:40

    А я тоже после той передачи не беру Яготинское. Не знаю, может, это и происки конкурентов, но не беру и все.

  • oksanka33 7 марта 2017, 22:43

    если говорить про молоко, то стараюсь брать либо ультрапастиризованное, либо беру на Виноградаре у одной тетеньки. У нее государственное, пакет 1 литр, что редкость так как сейчас в основном нет 1 пакетов молока. Название вылетело с головы, завтра посмотрю и напишу. Что интересно, что в магазинах этого молока нет.

  • Dibrova 6 марта 2017, 13:01 3

    Покупаю пастризованное молоко всегда.

  • Tatyana 6 марта 2017, 13:08

    покупаю и пить могу только "на здоровье"
    творог сейчас беру себе "украинский" вроде так в АТБ- он мне просто нравится)
    домашнее молоко берем и творог- пить и есть не могу, оно мне "воняет"

  • 25 комментариев
  • taski 7 марта 2017, 10:23

    Магазинов и точек продажи пока нет, только по телефону можно заказать. Бистро розбирают

  • AlisAlla 8 марта 2017, 00:26

    Ой, София, про панику рассмешили! Мой когда-то 50 коп проглотил, тоже тему создавала)))

  • AlisAlla 8 марта 2017, 00:26

    Про паетку*

  • Sophia_125 6 марта 2017, 13:09 1

    сквашивается или нет - не показатель. я здесь писала об этом детально http://mama-znaet.com/content/moloko-detskoe-sobiratelnyy-obzor

  • 5 комментариев
  • KrasnayaShapochka 7 марта 2017, 06:48

    Я смотрела "знак качества", передачу. Там тестировали масло. Номер один вышло "яготинське 82,3%". Дороговатое, но, натуральное. Берем его, окого 35-40грн \200г

  • Sneginka 7 марта 2017, 08:38

    Мой знакомый работал когда-то на заводе, которое выпускает молоко "на здоровье", ему предлагали участие этой продукции в программе "Знак качества" . И чтобы у них был номер один, необходимо было заплатить энную сумму. Поэтому передаче не верю.

  • KrasnayaShapochka 7 марта 2017, 09:14

    Вот видите, значит ничему по тв не надо верить. Моя знакомая работала на Битве экстрасенсов, тоже сказала что там всё наиграно, я верила хотя бы в знак качества, теперь им не буду)

  • Guriya 6 марта 2017, 13:09 1

    Люблю Зарог

  • 8 комментариев
  • Zhanna85 7 марта 2017, 14:39

    100+++ за Зарог.

  • Igrushki_ot_Tanjuwki 7 марта 2017, 14:48

    Я хоть и живу в Полтаве,но гармонию не пью. Побывала на заводе,да и молоко горчит.

  • Lastochka8888 7 марта 2017, 19:40

    +++

  • Kvitochka21 6 марта 2017, 13:19

    Тоже нравится Лукавица)

  • Anastasiya 6 марта 2017, 13:22 1

    Я покупаю только суперпастерелизованное Селянське или Ферму или Лактель.

  • 2 комментария
  • Sophia_125 6 марта 2017, 13:58 1

    не, он проходит осенью или в конце лета

  • bonita 6 марта 2017, 19:26 1

    Я тоже селянське пью, только его вкус нра.

  • Masher_F 7 марта 2017, 15:07

    мне тоже селянське и ферма нравится

  • Anna_Bodiki 6 марта 2017, 13:28 1

    Яготинское ( молоко, масло,какао, ряженка, кефир, сметан ),Простоквашино ( ряженка,зернистый сыр, молоко кефир), Ферма ( молоко, сметана,плавленные сырки)

  • 17 комментариев
  • BOGDANA 7 марта 2017, 10:10

    Deema, я не говорю, что они полезные. Пишу о том, что очень вкусные и такими их нельзя сделать самому. Я не ем их каждый день, вкусный плавленный сырок сейчас тоже стоит немало. А дешевые, которые сирковий продукт, я даже в салаты не беру. Если брать, то только хорошие. И если так взять, то кефир нельзя и беременным, и хлеб украинский тоже. И много всего-всего и не беременным вредно. Что сейчас есть полностью натуральное? Ничего. Но живут же люди как-то

  • Deema 7 марта 2017, 10:43

    BOGDANA, а я не Вам лично писал.

  • Deema 7 марта 2017, 10:43

    Alinka_Malinka и Sophia_125 спрашивали.

  • Vanessa2903 6 марта 2017, 13:30

    Покупаю белую линию или премиале. Это один и тот же производитель. Видела когда-то в нетерпением кто-то выкладывал фото репортаж с экскурсии на их ферму и завод. У них свои коровы, они не собирают молоко у населения. Чистота идеальная, все автоматизировано, лаборатория. ну классно одним словом. Мне это внушило доверие. Которые собирают молоко у населения - сразу нет. Люди такое туда мешают, вода и мыло это самое безобидное.

  • Prosto_Julia 6 марта 2017, 20:10 1

    http://zarajsky.livejournal.com/459678.html

  • Kattarina 6 марта 2017, 13:32

    Беру Селянське, Яготинське, Словяночка и Оргиник милк. Все зависит от того, какой магазин я пришла и для каких целей молоко) йогурт делаю на селянском и органик, каши взрослым на яготинском или словянрчке, пьем любое, но вкуснее всех органик. домашнее передают иногда с села рождстенники, но не часто.. Творог с удовольствием ем, молоко пить не могу, очень жирное.. Кипячу просто и на блины, потому что брльше не знаю, что с ним делать..

  • Alinka_Malinka 6 марта 2017, 13:38

    а кто живет в Обухове, есть у нас тут такие Кашалотчицы? это правда на счет Обуховского молочного завода? туда молок не возят?

  • 3 комментария
  • Alinka_Malinka 7 марта 2017, 09:19

    ооо) мне молочко лукавица и творог нежирный..ела бы его килограммами..ням и сыр адыгейский вкусный...

  • lazy_girl 7 марта 2017, 09:21 1

    +адыгейский))

  • Layfa 7 марта 2017, 22:49

    Я тоже, когда жила в Обухове открыла для себя молочку Лукавица, сейчас и в Киеве её берем, жаль только, что в Киеве нет их мороженного и вареников с творогом, очень вкусные.

  • Neonilla 6 марта 2017, 13:42

    Смотрела передачу недавно. Теперь выбираю ультрапастеризованное молоко

  • Sophia_125 6 марта 2017, 13:56

    Алина, Вы подняли очень больную для меня тему. у моих детей часто на молоко аллергия. потому я очень копаю этот вопрос. заметила, что аллергия не на все. подозреваю, что она как-то связана на наличие антибиотиков в молоке, так как на антибиотики аллергия у нас есть точно. вот я и выбираю подходящие нам марки. мои дети получаются как бы индикатором на качество молока

  • 15 комментариев
  • Motlan 6 марта 2017, 22:25

    У нас просто видимо доставка ближе и поэтому они кругом есть, уже даже каши в пакетике (как сок) появились у них)))

  • irishaya 6 марта 2017, 23:05

    + к Яготинскому молоку, на другое аллергия. А творог беру Славяночка 9%, он вкусный, сметана только Президент

  • Natali_30 6 марта 2017, 23:57

    Покупаю Яготинское все: детский творожок, кефир. Молоко ультапастеризованое и на нем делаю йогурт. Мне кефир ниавится Молокия (Тернополь кажется) не везде есть, еще словяночку кефир. Нам творог простоквашино

  • LuLuda 6 марта 2017, 16:14

    Я покупаю Селянское. Оно мне напоминает домашнее.

  • 1 комментарий
  • Jimalaima 7 марта 2017, 08:20

    ++++

  • Mira_Bella 7 марта 2017, 14:54

    О, и я 6%люблю, самое вкусное для меня из магазинного. Но цена :)

  • Igrushki_ot_Tanjuwki 7 марта 2017, 14:55

    Ага,почти 30 грн, но вкусноооо)))

  • Lyampampusik 6 марта 2017, 17:02 3

    Покупаю ультра растёт изо ванной "Ферма" или "Яготынское" , и "Яготынское детское"

  • 5 комментариев
  • Stihiya 7 марта 2017, 09:38

    ++ за Яготинское

  • Lyampampusik 7 марта 2017, 09:56

    Аххаха)))))) Нужно было погуглить :joy:

  • Alinka_Malinka 7 марта 2017, 09:57

    :))))

  • Kydryaha 6 марта 2017, 17:39

    последние пол года беру Галичина все и злагода

  • zolu6ka 6 марта 2017, 19:36

    После того как в йогурте Галичины нашли мышку, я его не могу использовать, кажется все время что там мышка))

  • Kydryaha 6 марта 2017, 19:45

    кто нашел? вы?

  • Crocodile 6 марта 2017, 17:55

    Молоко "Волошкове поле",сметана "Простоквашено", творог "Словяночка". Ребенку даю творог со сметаной, молоко в кашу, омлет. Йогур, кефир "Злагода".

  • Crocodile 6 марта 2017, 17:55

    Масло Заречье, Ферма, Яготинское, Волошкове поле.

  • Klera 7 марта 2017, 06:58

    +++были тоже на Яготинском пока непопробовали Волошкове поле..У ребенека былипроблемы с желудком...
    На Волошковом все норм!!!

  • Larra 6 марта 2017, 18:27

    У меня знакомая работала на заводе "Яготинське", и с тех пор это беру спокойно, а так можно проверить только на себе или занести в лабораторию.

  • Natali_30 6 марта 2017, 23:58

    Знакомая имеет дело с молочкой и писала недавно про них. Вот стала доверять

  • Sanechka 6 марта 2017, 18:29

    Берём у дедушки домашнее. Покупали раньше добряну

  • zolu6ka 6 марта 2017, 19:40

    Я беру Яготинское, Словяночку иногда простоквашино. Масло яготинское только 82%. Творог раньше брала на базаре, в эти выходные купила творог и так попала, горький, просто в рот нельзя взять. Я когда пробовала, брала кусок с начала куска творога, а продающица отркзала потом с конйа куска. Вообщем больше не хочу ...

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб