Стол на ДР. Нужна критика и дополнения))

Это снова я))

В понедельник у малого ДР. Надо накрыть стол для дедушек\бабушек на вечер. Времени на готовку очень мало, завтра и понедельник с 15 до 18 вечера

Что я напланировала:

 

Салаты

https://kashalot.com/club/post-109697/

https://kashalot.com/club/post-75785/

https://kashalot.com/club/post-75357/

https://kashalot.com/club/post-75767/

Козел в огороде)))

всякие нарезки

маслинки, лимончик.......

Горячее

https://kashalot.com/club/post-149539/

и все, ступор(((

Картошку тоже не знаю как лучше, пюре или запеч в духовке?

Торт заказан

Девченки, киданите идейки с мясом, чтоб по-быстрому готовилось или без меня в духовке на таймере))

 

145 комментариев

  • Аля 21 ноября 2015, 23:52

    Мясо по-французски, быстро и незатратно, очень вкусно.

  • 3 комментария
  • marTTA 22 ноября 2015, 10:27

    +

  • MamaMaksima 22 ноября 2015, 15:51

    ++++ вчора готувала з курячого філе 1.5 кг і шампіками,то 7 дорослих людей все навіть не зіли

  • Andaines_SHOP 22 ноября 2015, 17:34

    я запекаю мясо с овощами в такой стеклянной посудине, очень вкусно, перец болгарский, зелень, лук, помидорки и можно сок лимона, вообще бывет и броколи ложу

  • Ksena 21 ноября 2015, 23:55

    Это у Вас салатов 4 штуки??? Я такая ленивая стала, капец. В последнее время вообще заказывала бабушкам что-то приготовить, чтоб несли свое))) А вообще картошку делаю в мультиварке-скороварке: картошка, мясо, лук, морковка, грибы, приправы, получается круче, чем в горшочках.

  • Helena 22 ноября 2015, 00:12

    5) мало?
    Бабушки не вариант(((

  • Ksena 22 ноября 2015, 00:15

    Много))) Я делаю если только бабушки, дедушки, то один с маслом, другой с майонезом)))

  • Helena 22 ноября 2015, 00:17

    ааа)) ну у нас еще 2дяди с половинками и сын с девушкой, короче человек 12((

  • Irinka_kartinka 21 ноября 2015, 23:58

    Картошку лучше пюре), еще жульен-отлично идет, рыба запеченная в духовке, мои еще любят ножки куринные фаршированные грибами,но с ними мудохаться долго. А на горячее Вы бы вместо крыльев, лучше бы так курицу приготовили, она и праздничней и мяса пбольше.

  • Аля 22 ноября 2015, 12:23

    Можно за сутки приготовить курицу фаршированную блинами, очень вкусно и красиво на столе смотрится.

  • Alen11 22 ноября 2015, 18:06

    А мои любят и ножки и фаршированые бедра. Кстати фаршированые бедра можно после духовки красиво порезать и как мраморное получается.

  • mazyrira_25 21 ноября 2015, 23:58

    А мы готовили сегодня свинные ребра в пиве. Легко и просто, а главное очень вкусно) и к картошечке самое оно.

  • 2 комментария
  • Helena 22 ноября 2015, 01:34 1

    люблю такие блюда))) ррррраз и все)) спасибо

  • Lilik 22 ноября 2015, 10:17

    Вчера увидела :) сама хочу попробовать, может и Вам пригодится)) https://kashalot.com/club/post-332711/# comments

  • alina_evroprodyktu 22 ноября 2015, 20:30

    так легко і просто! супер. дякую за рецепт!

  • Desain 22 ноября 2015, 00:04

    Можно сделать картошку по-министерски. Слой мяса( беру курицу) сверху кольцами лук, следующие слои картофель, резаный кружками, между слоями картофеля перемазывать сметаной чтоб не была сухая. У меня форма высокая перемазую раза 3. сверху тоже хорошо перемазать и в духовку, за 10 минут до готовки посыпать тертым сыром

  • Desain 22 ноября 2015, 00:05

    Соль по вкусу, между слоями

  • Irinika 22 ноября 2015, 00:06

    я в последнее время довольно часто на праздники готовлю "бомбочки из крабовых палочек" во фритюте,если хотите могу поделиться рецептом,делаються быстро,кинуть в морозилку а когда нужно достать и пожарить

  • 6 комментариев
  • Raganele 22 ноября 2015, 14:20

    Спасибо большое, надо будет попробовать

  • Raganele 22 ноября 2015, 14:21

    Они вкусные только в горячем виде? То есть их сразу к столу нужно?

  • Irinika 22 ноября 2015, 16:16

    Они вкусные и холодными, но в горячем виде их когда разлпмываешь масло вытекает, они так сочнее

  • irriskka 22 ноября 2015, 00:06

    У нас завтра др у дочки))
    С оригинального для нас мешочки с блинов http://every-holiday.ru/1164/Blinnyee_meshochki_s_kuricej_i_gribami/
    Салаты-греческий и ананас с курицей.
    Пальчики, голубцы, утка запеченная, пицца, рулет с лаваша (плавл сырок+яйца+чеснок+листья салата)
    Ну и пюрешка, нарезка )
    Может что-то возьмете для себя))
    На сладкое блины с творогом и торт без выпечки( печенье+ творог)

  • Helena 22 ноября 2015, 00:15

    пальчики-это что?))

  • sheva0904 22 ноября 2015, 01:35

    Типа рулетиков мясных)

  • Werunja 22 ноября 2015, 00:08

    Советую сделать картошку в молоке: Картошку очистить, нарезать кольцами где то по 0,5 см. В кастрюльке закипятить молоко, добавить туда соль, перец, твердый тертый сыр, чеснок, сушеные итальянские травы и немного сливочного масла, растопить все и в этой массе проварить картошку немного до полуготовности. Потом картошку выложить на противень, залить оставшейся смесью, натереть немного сыром и поставить в духовку до румяной корочки. Я так готовила для своих гостей и все были очень довольны.

  • Helena 22 ноября 2015, 00:14

    у меня подобный рецепт, только проще)) вот выбираю между ней и пюре)

  • Werunja 22 ноября 2015, 00:15

    Однозначно ее. Пюре - это банально.

  • Linaa 22 ноября 2015, 17:03

    Спасибо, замечательный рецептик)

  • Irrina 22 ноября 2015, 00:08

    А мы готовили куриные ножки, замариновали на ночь в майонезе с чесноком, до прихода гостей часа за три, посолить и на противень, и в духовку, если подсыхают , добавить немного раст масла, ну и смотреть, готовность проверять по корочке и проколов ножку вилкой!

  • Irrina 22 ноября 2015, 00:09

    Если на ночь замариновать нет возможности, хотя бы на час!

  • Werunja 22 ноября 2015, 00:09

    Плюс селедочка к столу никогда не лишняя)))

  • Helena 22 ноября 2015, 00:15

    думаю ее, если на пюрешке остановлюсь)

  • Werunja 22 ноября 2015, 00:19

    У нас селедка уходит независимо от картошки)))))

  • Werunja 22 ноября 2015, 00:11

    Еще очень легко - печеночные котлеты.

  • 1 комментарий
  • Werunja 22 ноября 2015, 00:19

    Печенку на мясорубку, лук на мясорубку + чуть муки, майонез, соль, перец, яйцо и как оладушки пожарить. Можно приготовить заранее.

  • Helena 22 ноября 2015, 00:22

    спасибо, взяла на заметку)

  • Alenka_Kita 22 ноября 2015, 09:28

    Лучше торт печеночный, как по мне. Вместо майонеза молоко на жарить блинов. Начинка майонез с тушеной морковкой.

  • ela_qriq 22 ноября 2015, 00:18

    Я готовлю всегда полный и с моей точки зрения просто шикарный стол.Благо есть ещё и второе специальное образование как раз по теме.И ВДРУГ недавно узнаю,что моя младшая сестра уже несколько лет,приглашая на день рождения дочери или мужа родителей и бабушек с обеих сторон,заказывает им пиццу и картошку по-сельски(иногда картошку делает сама) и "+" их любимый салат Оливье.Из напитков вино и пиво дедушкам.Зять к этому случаю рыбку покупает...Оказывается,они все от такого набора в восторге!!Представляете?Мне как-то неудобно таким кормить.Я тут изворачиваюсь,мотаюсь,как белка в колесе,а оказывается им вот такое надо.Так что бывает и так.Может и Ваши родители так бы хотели посидеть?Без изысков?

  • 2 комментария
  • Helena 22 ноября 2015, 00:26

    И кстати, мы дочке на годик делали просто канапе, видов 10 канапе, мохито и торт)))) Реально вышло классно))) И если честно не дешево, поизвращалась я с ними, но гости были в восторге))

  • lenusik 22 ноября 2015, 00:32

    канапе обожаю!!! мне вообще нравится когда блюд не много но хорошох и красиво украшено, шоб аж слюнки текли))) я б ещо на вашем месте курицу целую запекла а можно с яблоками!

  • ela_qriq 22 ноября 2015, 09:40

    Так в том то и дело,что ничего мясного.Именно то,что я написала и всё!Потом ещё моя мама сидит и комментирует:"Так хорошо и вкусно у Иришки посидели!"То есть я всех шашлыком накормила,38 салатов приготовила,картофель фирменный запекла,коньячок для взрослых поставила(при том фуфло сама не пью и гостям не ставлю-рангом ниже Мартеля не ставлю).А оказывается,у сестрички моей всё вкуснее.Вот Вам и логика,и вкусы....

  • lenusik 22 ноября 2015, 00:25

    закусочный пирог сделайте. готовые коржи наполеон а дальше прослоите мясом грибами.

  • 5 комментариев
  • ela_qriq 22 ноября 2015, 12:18

    ААААААААА!Невозможно больше выдержать комментарии!Я же на диете до праздников!Ухожу из обсуждения,а то сейчас пойду чем-нибудь запихиваться..

  • PRINZESSA 22 ноября 2015, 13:38

    Завернуть в сырое тесто поджаренный фарш и запечь в духовке 15-20мин)

  • Nadiya 23 ноября 2015, 07:55

    какой отличный вариант с коржами из наполеона! обязательно возьму себе на заметку !

  • BosaNizhka 22 ноября 2015, 00:39

    Лена,мы часто очень быстрое делаем блюдо и вкусное,сытное: Выкладываешь слоями картошка кружочками, лук, чеснок, мясо курица или индейка маленькими биточками, помидор, сыр и майонез,в духовку на мин 30-40 накрыть фольгой. сверху потом зелень, можно залить сливками немного. Вот тебе и картошка и мясо в одном блюде)

  • Helena 22 ноября 2015, 00:41

    Я тоже так делаю) но муж сейчас не ест мясо, поэтому решила по-отдельности сделать)

  • BosaNizhka 22 ноября 2015, 00:42

    или еще любим курица крылышки,ножки,бедра...вообщем все что есть замариновать и в рукав вместе с картошкой кубиками нарезать и лук,чеснок немного, за мин 10 до окончания открыть пакет,чтобы она корочкой взялась. очень вкусно выходит и просто) правда беру приправку соковыте курча с паприкой

  • Kate_totosha 22 ноября 2015, 00:43

    И я послушаю, у сына через две недели день рождения

  • YuliaChernetska_Sale 22 ноября 2015, 00:49

    Сестоа працює в ресторані готують там суперові мясні косички з беконом ммм але там їх треба спочатку обсмажити а потім в майонез+ сметана і цибулька кружальцями і тушкувати хв 40 ,така смакота готуємо на кожне свято )і ненадоїдає

  • YuliaChernetska_Sale 22 ноября 2015, 00:52

    Мяско будь яке ,як на відбивні берете кусочоки ріжете можна відбити ,смужку бекону одне на друге кладеье зубоч. Приколюєте розрізаєте на три смужки до зубочистки плетете косичку і фіксуєте знов зуб. Обсмажуєте і тушкуєте в соусі все

  • Helena 22 ноября 2015, 00:53

    прикольно, спасибо)

  • YuliaChernetska_Sale 22 ноября 2015, 00:57

    На здоровячко)легкого вам готування і хорошого святкуаання)

  • Helena 22 ноября 2015, 00:58 1

    дяка))

  • Lolochka 22 ноября 2015, 01:01

    Самое быстрое мясное блюдо. Ребрышки свинные в сотейнике залить смесью из апельсинового сока, томатного соуса, соевого соуса много и меда. Тушить долго, пока не станет мяско от косточки отставать. Очень вкусно, а на подготовку 5 мин и все.

1 2 3 4
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб