Вы все знаете, подскажите как сделать тушонку из курицы

 Девочки, вы все знаете, подскажите как сделать тушонку из курицы -без автоклава, на газу , т.к печка электро.

Темы: Мясо и птица


Теги: рецепт тушенки с курицы

27 комментариев

  • belka45 23 декабря 2022, 18:28 2

    Я делала в СВЧ, замечательно!
    1,4 кг обрезанного мяса курочки сложить в таз,поперчить,посолить( 1 без горки ст.л соли),можно добавить любых специй
    Потом уложить мясо по 0,5 л баночкам,на низ толстое кольцо репчатого лука,пару горошин душистого перца и одну лаврушку
    Накрыть( не закрыть) неплотно крышкой ,поставить на 3,5 часа при температуре 150/160 градусов в СВЧ
    По истечении времени вынуть банки,закрыть плотно металлическими крышками,укутать до остывания
    Все

  • Katywka 23 декабря 2022, 19:13

    Спасибо, мне бы желательно на газу

  • 3 комментария
  • Olga_Shoymar 23 декабря 2022, 22:34

    @Katywka стакан соли в кастрюлю, в которой банки будут кипятиться

  • Katywka 23 декабря 2022, 22:47

    @Olga_Shoymar Подскажите пожалуйста это для чего так делается, никогда о таком не слышала?

  • Olga_Shoymar 23 декабря 2022, 22:50

    @Katywka Ника написала чтобы температура была больше, в принципе это логично, чтобы убить все бактерии.

  • Um_ka 23 декабря 2022, 19:58 1

    Недавно вроде на конкурсе выкладывали, попробуйте через поисковик

  • 10 комментариев
  • Katywka 23 декабря 2022, 22:58 1

    @E_l_e_n_a Спасибо

  • nata88 24 декабря 2022, 07:43

    @Xena_fantom Точно так делали, очень вкусно получается и крышки закрутки использовали.

  • pitta 24 декабря 2022, 20:05

    @Katywka Курку готували як і свинину. Один в один

  • Eri_Baby_Smile 23 декабря 2022, 23:14

    Если вариант с духовкой актуален, то попробуйте этот
    https://kashalot.com/ru/club/post-72678231/
    Для курицы 4 часа готовка

  • Katywka 24 декабря 2022, 08:34

    Спасибо, духовка только электро

  • Eri_Baby_Smile 24 декабря 2022, 14:18

    @Katywka Так это рецепт для электродуховки

  • IvanNa1977 24 декабря 2022, 16:30

    @Eri_Baby_Smile Ну логічно ж, що людина просить саме рецепт на газу, бо без електрики не працює електродуховка....

  • nastusia 24 декабря 2022, 01:12 1

    Банки зі звичайною закруткою + зажими. Перець, сіль 1 ч.л. на баночку 0,5 л. Варити 6 годин.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб