Все дуже просто: 240 мл води(сироватки), 75-100 г цукру, 30 мл олії, 7 г сухих або 21 г сирих дріжджів, 1 яйце, ваніль, дрібка солі, 50 г крохмалю, 450 г борошна. Все замісити, дати 1,5 год. піднятися, розділити на 6 смужок, сплести косу, дати 30 хв. постояти, змастити сумішшю з цукру, молока та олії, посипати кунжутом і відправити в духовку. Випікати до готовності. Виходить із порції досить великий калач, тому вдруге я спекла вже 2 невеличкі.
Комментарий удалён
Tatusia 14 мая 2022, 21:24
Дякую за рецепт .Спробуєм
bear13 14 мая 2022, 21:34
нехай смакує)!
iryna_b 14 мая 2022, 21:43
Выглядит чудесно
bear13 14 мая 2022, 21:58
Дякую)
Odessitka 14 мая 2022, 22:17
Красивая выпечка! По рецепту вроде не сильно сдобное тесто? На вкус больше как хлеб или сдоба?
bear13 14 мая 2022, 22:27
Не хліб однозначно. За рахунок крохмалю дуже м'яке тісто.
GOLD_ 14 мая 2022, 22:50
Красивые...у меня муж любит калачи с вареньем)... обязательно попробую ваш рецепт
bear13 14 мая 2022, 22:57
Ми теж із варенням їли, знайшла баночку айвового
Um_ka 15 мая 2022, 13:03
Спасибо, на какой температуре выпекали и сколько примерно времени?
bear13 15 мая 2022, 14:28
Хвилин 20, температуру не підкажу, бо немає градусника в духовці, вогонь середній
Um_ka 15 мая 2022, 15:10
О, у меня электрическая, наверное, стандартные 180 градусов
Fatina_16 15 мая 2022, 14:03 3
Спасибо за рецепт❤ очень вкусно:thumbsup:
bear13 15 мая 2022, 14:29
Супер, яка краса! Я кульбабки квіточки їм по 2- 3 щодня)
Venus_in_furs 1 июня 2022, 22:28 1
Вы так красиво оформили калачики ❤ Тоже этот рецепт хочу попробовать))
panya 15 мая 2022, 18:04 1
Спасибо за рецепт. Прямо слюнки текут.
bear13 15 мая 2022, 20:22
Дякую)
Inna_7 16 мая 2022, 01:02 1
Гарнi
Venus_in_furs 1 июня 2022, 22:25
Апетитні калачі! :heart_eyes::thumbsup: Дякую за рецепт, днями спробую. Нещодавно відкрила для себе випічку з сироватки))
bear13 1 июня 2022, 22:52 1
Сподіваюсь, результат сподобається!
Venus_in_furs 3 июня 2022, 21:32 1
Сьогодні спекла цей калачик на сироватці...неймовірний аромат! Смачне тісто і хрустка скоринка ❤
Я трохи зменшила порцію, і не додавала крохмаль. Правда форма вийшла неоднозначна))
Комментарий удалён
Venus_in_furs 3 июня 2022, 21:37
bear13 3 июня 2022, 22:21
Як апетитно!