ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Мука 2 - 2,5 стакана
2. Масло сливочное (или маргарин) 125г.
3. Яйцо 1 шт.
4. Сахар 0,5 стакана
5. Ванильный сахар 1 пачка
6. Какао 1,5ст.л.
7.1 пачка разрыхлителя 10г. (или 0,5 ч.л. соды)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Высыпаем в миску сахар, ваниль и добавляем туда яйцо.
И взбиваем.
2. Затем добавляем размягченный маргарин.
И хорошенько перемешиваем.
3. Теперь добавляем 1 стакан муки (может и немного больше) и разрыхлитель.
Перемешиваем
Затем делаем колбаску с этого почти готового теста
И разделяем на две ровные части (у меня вышло по 251г. )
В одну часть добавляе какао и по немногу муку, а во вторую часть просто муку, пока тесто не будет готово (оно должно быть мягким, но не липнуть у рукам).
Теперь раскатуем в тонкий слой тесто
И аккуратно скручивая в рулетит, выклыдываем тесто друг на друга.
И скручиваем в рулетик немного прижимая пальцами, что бы все как нужно соеденилось. И нарезаем (очень острым ножом) кружочками примерно в 1 см.
Выкладываем наши печеньки на противень застеленый пергаментом или фольгой, смазывать не нужно, и отправляем их в заранее розогретую духовку до 180 градусов, печем минут 15 (смотрите по своей духовке).
А из остатков теста я сделала печеньки в виде кофейных зернышек и мраморных кружочков)
А вот так выглядит готовые печеньки:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))) И НЕ ЗАБЫВАЕМ СТАВИТЬ ЛАЙКИ))))
А вот еще мои рецептики на конкурс:
Банановый чизкейк https://kashalot.com/club/post-5200309/
Песочное печенье https://kashalot.com/club/post-5201961/
Кубдари с мясом https://kashalot.com/club/post-5444595/
Печенье с тыквой и изюмом https://kashalot.com/club/post-5338839/
Romashka1989 6 ноября 2016, 14:49
Я тоже такое делаю, очень вкусное, разметают сразу! Лайк
Tanchik 6 ноября 2016, 14:49
Да, Серпантин называется
Wiktori 6 ноября 2016, 15:01
А у нас эти пирожные называются "Улитки". Очень вкусно!
wella 6 ноября 2016, 15:52
Прикольные такие)))Хороший рецепт,универсальный.
Alyon4yk 9 ноября 2016, 22:01
И я делаю такое, всегда уходит на ура)
Alias 10 ноября 2016, 14:35
Люблю ваниль )) Ну и шоколад ) Лайк.
Anastasiya 10 ноября 2016, 15:04
спасибо)
Snezhinochka 11 ноября 2016, 15:25
От меня лайки на все ваши рецепты) Вы молодец! Землячка)
Anastasiya 11 ноября 2016, 17:09
Спасибочки вам)
inneska96 12 ноября 2016, 19:11
Вкусные печеньки)) Удачки вам)
Anastasiya 12 ноября 2016, 19:28
Спасибо)