КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЫРНОМ СОУСЕ КОНКУРС

Для приготовления куриных сердечек в сырном соусе нам потребуется:- куриные сердечки - 700 г;- сметана 20% - 3 ст. л. (с горкой);- плавленый сыр ("дружба") - 2шт;- чеснок - 4 зубчика;- лук репчатый - 2 шт.;- зелень  - 1 пучок;- соль, перец - по вкусу;- крахмал - 1 ч.л;- растительное масло для жарки.Приготовление:1. Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды.

2. В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут..

3. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета.

4. Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая.

5. Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.6. Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень.

7. Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня.Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.


Теги: конкурс кулинарных рецептов kenwood

46 комментариев

  • Tanya75 3 ноября 2016, 20:04

    Лайк от меня.

  • 2 комментария
  • Brenda 3 ноября 2016, 21:17

    +++

  • Olga9 7 ноября 2016, 01:21

    + спасибо за вкусняшку

  • Croissant 3 ноября 2017, 18:46

    Напишу чтобы не потерять

  • Gryanko_Ksenija 3 ноября 2016, 20:05

    Клас

  • planeta 3 ноября 2016, 20:07

    Вкусная вещь)))) Я тоже так люблю, ням-ням))

  • kotenok_gaff 3 ноября 2016, 20:07

    Лайк, обязательно приготовлю)

  • incognito 3 ноября 2016, 20:08

    люблю сердечки,спасибо за новенький рецептик)
    попробую приготовить

  • Pon4ik 3 ноября 2016, 20:12

    Никогда не пробовала! При готовлю на выходных)

  • Ms_Miro4ka 3 ноября 2016, 23:40

    +

  • Arichka2 3 ноября 2016, 20:41

    Лайк)Хоть мясо и не ем но выглядит аппетитно)

  • Zlatik18 3 ноября 2016, 20:51

    Класс!завтра на ужин у нас!

  • kvitochka7 3 ноября 2016, 21:59

    Замечательное блюдо. У меня муж такое обожает.

  • Vitta 3 ноября 2016, 23:21

    класс!!!

  • milkaa 4 ноября 2016, 14:23

    интересно,никогда не готовила сердечки,только сестра хвалила,но она просто тушила в морковке и луке.

  • Natalka72 6 ноября 2016, 22:25

    Супер :)

  • Natasya 6 ноября 2016, 22:39

    +++ нада попробовать)

  • MILASHKAROMASHKA 6 ноября 2016, 22:47

    +++
    Вкусняшка))
    При,очень люблю сердечко!))
    Обязательно попробую рецепт!

  • elvira17 6 ноября 2016, 22:52

    от меня - LIKE !!! Мои любят сердечки , с удовольствием приготовлю !!! на вид нямка .

  • natahaa 6 ноября 2016, 22:53

    Класс!!!!

  • Podrugadetstva 6 ноября 2016, 23:05

    От меня лайк)

  • Kate8 6 ноября 2016, 23:09

    Лайк)))

  • Bravo 6 ноября 2016, 23:10

    Очень интересный рецептС удовольствием приготовлю:star2:
    :heavy_check_mark::heavy_check_mark::heavy_check_mark:

  • busya 6 ноября 2016, 23:26

    Класс)))От меня лайк

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб