Поделитесь рецептом вкусных помидор пожалуйста

Нужен простой рецептик вкусных кисло-сладких помидоров чтобы закрыть на зиму (вкусных, как магазинные или что-то в этом роде).

Желательно провереных рецептиков. Так как с рецепта интернета в том году закрыла, а они никакие((

Буду благодарна))


Теги: рецепты, помидоры

26 комментариев

  • ksanty 2 сентября 2016, 13:41 2

    я закрываю по маминому рецепту
    50 соли
    50 сахара
    50 уксуса на сироп на 1 трех литр банку
    На дно чеснок на 4 части укром лаврушку
    Залить 2 раза кипятком,на 3 раз сделать сироп ,кинуть в банку 4-6 горошин черн.перца и залить кипящим сиропом,закатать

  • Natali_Natalka 2 сентября 2016, 13:49

    спасибо)

  • Vanessa2903 2 сентября 2016, 13:43

    Я такие закрывала. Ну ооочень вкусные. Только на пару ложек сахара меньше положила, мне кажется в рецепте слишком много.

  • Vanessa2903 2 сентября 2016, 13:43

    http://suseky.com/marinovannye-pomidory-sladkie-s-morkovnoj-botvoj-poshagovyj-retsept-na-zimu-s-video/

  • Natali_Natalka 2 сентября 2016, 13:49

    спасибо! ознакомлюсь

  • Qvest 2 сентября 2016, 13:52

    Додайте бадилля моркви, тоді дуже смачні виходять

  • ksanty 2 сентября 2016, 13:52

    в какой именно рецепт?

  • Qvest 2 сентября 2016, 13:53

    Просто в банки з любим рецептом

  • Helen82 2 сентября 2016, 13:56

    Делюсь своим любимым) Помидоры-половинки. На дно стерилизованной банки кладем чеснок, перец душистый и перец горошком (я кладу по 4-5 шт), наливаю 1ст.л подсолнечного масла (необязательно, но мне так вкуснее) и укладываю помидоры, разрезанные пополам, срезом вниз. В заполненную банку добаляю 1 ч.л соли (полную такую), 1 ст.л. сахара (не жадничаю), 1 ст.л уксуса, заливаю кипятком и стерилизую минут 10-15. Закатываю. Это самый легкий и удачный из всех моих рецептов) надеюсь,что Вам понравится!

  • Natali_Natalka 2 сентября 2016, 14:33

    спасибо) попробую)

  • marlin_ka 2 сентября 2016, 14:01

    на 1л. мариновані помідори
    20гр. сіль
    20гр. цукру
    20 гр. оцту
    на дно банки 1 зуб. чеснока, 1 лавровий лист, петрушка,укроп, перець душистий горошок 4-5, чорний горошок 4-5, 1невеликий листок хріну. по середині банки 1 долька цибулі. закладаєте помідори наливаєте води, виваєте в миску воду і складете цукор, сіль і оцет. добре перемішуєте і наливаєте назад у банку. на дно кастрюлю кладете щось, щоб не тріснула банка стерілізуєте поки не лопне 1помідора. закриваєте. Смачного

  • marlin_ka 2 сентября 2016, 14:02

    для 10 банок потрібно 6-7 кг. не дуже великих помідор

  • marlin_ka 2 сентября 2016, 14:05

    в кастрюлю наливаєте води так щоб було води більше половини банки

  • Natali_Natalka 2 сентября 2016, 14:33

    спасибо большое)

  • Lapochka 2 сентября 2016, 14:05 1

    https://kashalot.com/club/post-54717/ роблю вже пару років ось такі.

  • Natali_Natalka 2 сентября 2016, 14:35

    спасибо!

  • Natalo4ka 2 сентября 2016, 14:22

    На 3-х литровую банку
    - 1 ст. ложка соли
    - 6 ст. ложек сахара
    - 1 яайеая ложка лимонной кослоты.
    Первый раз заливают кипятком. Даю постоять немного. Сливаю воду в каструлю туда ж добвляю сахар и соль. Кислоту бросаю непосредственно в каждую банку. Рассол довожу до кипения заливаю помидоры и закатыааю. Получаются сладковатые.

  • Natalo4ka 2 сентября 2016, 14:23

    1чайная ложка лимонной кислоты

  • Natali_Natalka 2 сентября 2016, 14:35

    спасибо за рецептик)

  • Natasun81 2 сентября 2016, 14:44

    Пробовала у подружки с аспирином очень вкусно!!

  • viktorija_yura 2 сентября 2016, 15:20

    Закрываю много лет, маринованные- на дно банки лук кольцами, укроп, 3-5шт перец горошек, до верха помидоры. Залить кипятком, оставить на 15мин, Слить воду, закипятить из нее маринад- на 1литр воды-1стол лож соли, 2стол лож сахара, 1 чай лож лимонной кислоты без горки. Залить, закатать.

  • Julia_86 2 сентября 2016, 15:48

    Не удаляйте тему) тоже актуально сейчас) и дружим?)))

  • Tyrion 2 сентября 2016, 15:50

    Я лет 6 закрываю по рецепту,вкус сбалансирован,муж их обожает:в банку укладываем помидорки,каждый немного наколов вилкой(чтобы не трескались)+один болг.перец ,порезанный на 4-5 частей, заливаем кипятком,даем постоять мин.20.сливаем рассол в кастрюлю,добав.
    5стол.ложек сахара
    2соли
    2уксуса,кипятим,заливаем помидоры,закатываем,укутываем пледом

  • Tyrion 2 сентября 2016, 15:51 1

    Это на трехлитрович

  • Lyubochka 2 сентября 2016, 15:59

    на 1 литр рассола 1 ст ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка уксуса. В банку ложим хрен, укроп, лаврушку, перец черный и душистый, чеснок, помидоры и заливаем кипятком. Потом воду из банок сливаем в кастрюльку, чтоб варить рассол. Заливаем помидоры кипятком, на время пока вариться рассол. Сливаем воду из банок, сверху ложим укроп и заливаем рассолом, закрываем, укутываем одеялом.

  • olucha 2 сентября 2016, 17:51

    Девочки! БОМБЕЗНЫЕ!
    Знакомая дала рецепт-приготовила,муж только их и просит. Гости в восторге!
    Помидоры(сливка) фаршировать дольками чеснока.
    На дно банки сельдерей,3гор.душ.перца,чёрного,2лавр.листа.
    Лук нарезать кольцами.
    Выкладывать слоями,чередуя с сельдереем и луком.
    Залить кипятком на 15`,слить воду,сделать рассол. Залить и закатать.
    Расчёт : 1,5кг помидор-3х л банка.
    Рассол:на 2л воды-2ст.л соли,8ст.л.сахара,100гр уксуса
    Специи:горошек душистый,перец чёрный горошек,лавр.лист,чеснок,сельдерей,лук.
    Можно морковь в качестве декора :)
    На мой взгляд и вкус,ну МЕГА вкусные. Попробуйте,потом поделитесь отзывом.;)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб