Свежайшая, морская рыбка облада, то, что нужно для постного праздничного ужина. Готовить легко и просто, а под любимый фильм очень атмосферно))
Берём обладу
чистим, лишаем плавников, хвоста. 
Солим, перчим снаружи и внутри. Нарезаем лук и помидоры толстыми кольцами)) 
Фаршируем рыбку овощами и еще вкладываем во внутрь кусочки сливочного масла и петрушки. Укладываем в форму для запекания, заливаем бокалом белого вина и еще сверху несколько кусочков масла :blush:
Накрываем фольгой и в духовку на 30-50 минут.
Когда мне мало снега смотрю "Вечера на хуторе близ Диканьки или Ночь перед Рождеством". Обожаю этот фильм))
В фильме снег настоящий, сверкающий, иногда с твердой корочкой... Вобщем ностальгия. Хочу такие зимы, зимы как в детстве, с морозными рисунками на окнах у бабушки в доме. Эх... 
Рыбка готова. Вынимаем, снимаем фольгу... ммммм... какой аромат:yum:
Смачної вечері! Смачної куті!
maksim 6 января 2021, 17:57
Прям запахло мне)) :heart::heart:
Sharlotta__ 6 января 2021, 20:06
:blush:
LuLuda 6 января 2021, 18:15 1
Я к Вам с хорошим вином. Под это блюдо самое оно :slight_smile:
Sharlotta__ 6 января 2021, 18:24
Что в тарелке будет?
LuLuda 6 января 2021, 20:02
устрицы, рапаны с белыми грибами, беби-кальмары и сарган
Sharlotta__ 6 января 2021, 20:04 10
ниЧёсе)
Vladalitvin 6 января 2021, 19:23
А где ж такую обладу взять?
Sharlotta__ 6 января 2021, 19:35
на рыбном рынке
Vladalitvin 6 января 2021, 19:39 8
Очень смешно, в Францию мотнуться?
Sharlotta__ 6 января 2021, 19:53
Дело хозяйское
dyspet4er 6 января 2021, 19:43 6
А что так воды много?)
Sharlotta__ 6 января 2021, 19:53
это сок+вино
Odri_yana 6 января 2021, 20:55 9
Наверное очень вкусно, но не очень презентабельно
Sharlotta__ 6 января 2021, 21:25
ааа, вы про это) Спасибо)
Veronka 6 января 2021, 22:22 1
Да, если бы ее подпечь без жидкости, было бы лучше .
Sharlotta__ 6 января 2021, 22:38
Конечно можно подпечь, но хотелось именно диетическое блюдо :wink:. А еще этот бульон можно использовать для приготовления ризотто. Пальчики оближешь:yum:Одним махом-два зайца))
Polina_Andreeva 7 января 2021, 08:13
Просто интересно, а кем Вы работаете?
Sharlotta__ 7 января 2021, 10:21
По специальности инженер по термообработке. А зачем Вам?)
Polina_Andreeva 7 января 2021, 12:38
Вы много готовите , поэтому и интересно. Ну и еще проживаете во Франции. Интересно , какие специальности там ценятся)))