Сьогодні на вечерю у нас було покє. Англійською poke, не знаю, як правильно написати українською.
Покє — це ліниві суші. Страва гавайської кухні. Рис, сира риба, а решта — як душа лежить.
Рис будь-який. Далі на рис заправка, як на суші: рисовий оцет, цукор, сіль. Я в азіатському магазині знайшла вже наколочене в пляшці, дужу зручно.
Далі на теплий рис рибу, порізану шматочками. Можна і солону, думаю. У мене хтось сиру рибу не хоче, тим за 15 хвилин запікаю, якраз поки рис вариться.
Далі все смачненьке. У мене: авокадо, смажена цибуля (з пакету, фрі), трошки манго, кунжут. Можна додати: огірок, моркву, редьку, водорості, едамаме чи боби.
Соус: соєвий солоний чи солодкий. Можна також поекспериментувати (теріякі, понзу, горіховий).
Смачного.
natysya77 15 мая 2023, 22:31
як прикольно) дякую за ідею)
Svetlana_Poland 15 мая 2023, 22:49
Я і не знала, що це таке. У нас в магазині Реве таке продається, дороге, але підсіла я на нього. Дуже смачно. Додають лосось, манго, авокадо, боби і ще щось
Justyna 15 мая 2023, 23:26
Зараз вони є і з куркою, і з лапшою, з чим хочеш ) я люблю, коли є ще яйце на половинки розрізане
Romashka___ 16 мая 2023, 08:08
Justyna 16 мая 2023, 10:59 1
Та ні, чого це юшка, немає там юшки ) вони дуже різноманітні за складом, у нас в кафе з'явились задовго до війни
Justyna 16 мая 2023, 10:59
Ось приклад з куркою )
Комментарий удалён
tururu 16 мая 2023, 07:27
Скиньте пожалуйста фото как оно выглядит очень люблю суши,а все какие то сухие.Пусть бы было а ля суши... Спасибо