Релакс меню.

Всем привет! Решили с доченькой сегодня нагуляться в лесу,да и других домашних дел накопилось.Поэтому первоочередной задачей стало накормить семью с минимальными затратами сил и времени.Так как все мои блюда простые в приготовлении,решила назвать своё меню Релакс, прежде всего длЯ мамы.                      Итак,завтрак - гренка (или по модному брускетта) с омлетом и помидором.2 яйца взбиваю в омлет с солью и молоком.Выливаю на сковороду,смазанную оливковым маслом и кладу туда сразу 2 кусочка хлеба.Пока жарится ,нарезаю помидор,зелень,зелёный лук.Переворачиваю хлеб с омлетом другой стороной,поджариваю.Выкладываю на тарелку,выкладываю помидор с зеленью,подсаливаю,посыпаю базиликом,можно взбызгнуть маслом слегка.С одной стороны выходит омлет,а с другой хрустящая корочка.Очень вкусно и просто.                                                        Обед-у нас рассольник по упрощенному рецепту)Ставлю варится бульон.У меня курица в подсоленной воде.Через 30 мин после закипания добавляю 3\4 стакана риса.Через 15 мин картофель(3-4 шт).Еще через 15 мин добавляю зажарку:лук,морковка,петрушка,4-5 солёных огурчиков.Зажарку протушиваю на рассоле. После зажарки досаливаю и доперчиваю по вкусу.Через 10 мин выключаю. Добавила зелёный лук.Настаиваю минут 15 и можно кушать.Расчет на 3 л жидкости.              Ужин- гуляш куриный с картофелем и овощной салат.Гуляш расчетом на 0,5 кг куриного филе.В сковороде поджариваю лук с морковкой,добавляю мясо,солю,посыпаю паприкой. Все вместе поджариваю 2-3 мин и заливаю 2 стакана кипятка с 2 ложками томата и тушу.Через 30 мин добавляю картофель,досаливаю и перчу по вкусу,продолжаю тушение на медленном огне ещё 20 мин.Выключаю,посыпаю зеленью.Ну и салат :salad: Кухня на этом закончилась )Начался Релакс :wink: Ну и для полного расслабления бокальчик красного сухого )))Всем приятного просмотра и хороших выходных!А у меня завтра вообще праздник- муж на кухне!!!Если что то вкусное будет- поделюсь.