Всем привет!
На улице потеплело, за окном ляпота, сады цветут, и ощущение весны и красоты сразу сказалось на меню, захотелось чего-то лёгкого и яркого. В итоге сегодня получилось такое меню.
С утра это был черный кофе и овсяная каша с добавлением изюма и вишен, вишен конечно замороженных, но можно из заменить любыми фруктами-бананами, киви, а также курагой или черносливом.
После завтрака отправилась в магазин, а по дороге вот такие "котики" распустились.
Ещё вчера захотелось захотелось супчика, и не просто, а горохового с куриным филе.
И сегодня у нас он был на обед, горох замочила на ночь.
горох сухой (замачиваем с вечера)— 300 гр.
куриное филе — 1 шт.
картофель – 4-шт.
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
соль, специи — по вкусу.
зелень укропа или петрушки — по вкусу.
В качестве перекуса решила сделать банановый смузи, соединила молоко 350 мл, йогурт 150 мл, 1 банан и вжжжжик, на блендере и смузи готов.
Вечером было решено ограничиться лёгким весенним салатиком из: редиска, зелёного лука, консервированной кукурузы, вареного яйца и зелени.
Заправка из сметаны.
Спасибо и всем и здоровья!
Sun123 9 апреля 2020, 19:40 1
Классно!
Matimba 9 апреля 2020, 19:47
Спасибо!!!
ksusha23 9 апреля 2020, 19:47 5
Для женщины отличное меню а вот для семьи, особенно для мужчины то маловато,, салатиком на ужин не накормишь)
Matimba 9 апреля 2020, 23:17 1
Ну да,это мое меню,по условиям конкурса можно опубликовать запись с едой на день для семьи или лично для вас.