Фаршировані печериці з сиром в листковому тісті

фото в розрізі зроблю пізніше)) бо робила фото, коли були ще гарячими :joy: Така проста в приготуванні страва буде справжньою знахідкою, можна взяти з собою на пікнік чи навіть згодиться пригостити гостей, які вже біля дверей))) :wink:

Інгредієнти:

Тісто листкове - 250 г

Печериці - 150 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт

Сир - 50 г

Сіль за смаком

Етапи приготування:

1. У грибів прибрати ніжки і дрібно їх нарізати. Цілі капелюшки обсмажити на рослинній олії, злегка підсолити.

2. Обсмажити ніжки від грибів і цибулю до готовності. Остудити і для еластичності фарш перемолоти блендером.

3. Сир ріжемо на невеликі шматочки, капелюшки грибів начиняємо фаршем. 

4. Насаджуємо на шпажки, чергуючи фаршировані капелюшки печериць зі шматочком сиру.

5. Розкачуємо тісто (попередньо його розморозивши) і замотуємо шпажки з грибами, защіпнути край. Деко змащуємо рослинним маслом і на 20 хвилин ставимо в розігріту духовку до 200 градусів.

6. Страву можна брати з собою на пікнік!  Смачного та дякую за увагу!