Доброе утро всем! Девчёнки подскажите что приготовить из курицы, пухнет голова. Есть целая курица, запекать не хочеться. Ничего придумать вообще не могу, смотрела в интеренте ничего как-то не приглянулось, а однообразная пища надоела. Кто что готовил подскажите плиз!!!!
Спасибо!!!!
NADYU 15 августа 2015, 10:07
Приготовьте курицу с овощами в банке, очень вкусно получается, подробный рецепт есть в интернете
Romahska 15 августа 2015, 10:14
Сейчас посмотрю) а то хочется вкусным и новым блюдом мужа на ужин побаловать))))
Mary_Popins 15 августа 2015, 10:13
поріжте на куски - перекладітьїї шарами великою к-стю моркви і цибулі + спеції - і буде вам СМАЧНЮЩА ТУШКОВАНКА))
Mary_Popins 15 августа 2015, 10:15
є тут рецепт курки фаршированої блінчикми - зараз знайду)
Romahska 15 августа 2015, 10:17
Жду)
Mary_Popins 15 августа 2015, 10:18
https://kashalot.com/club/post-75003/
Ktuta 15 августа 2015, 12:09
очень вкусно с блинами!
Bunadziva 15 августа 2015, 10:16
паштет из курицы. Если интересно напишу рецепт.
Romahska 15 августа 2015, 10:17
Напишите, пожалуйста.
mama_Lizi 15 августа 2015, 10:24
Фарширую курицу рисом + 4-5зубков чеснока .сверху курочку обмазать чем любите соль, перец.
Довариваю риса сколько Надо на всех.
Есть замороженные овощные смеси. Беру что мы любим.
Рис варим до полу-готовности, потом его с овощами на сковородку до готовности.
Достаем курицу, разделываем, немножко смешиваем рис из курицы с рисом с овощами.
Получается очень легкое блюдо!!)))
У меня муж по 2тарелки съедает!!!!
Romahska 15 августа 2015, 10:27
Спасибо и гарнир сразу есть!
Bunadziva 15 августа 2015, 10:31
ок. Не обязательно использовать всю курочку, а то паштета будет гора. Например, раскжу как делаю я. Можно расделать курицу на части: грудинка - использовать для бульона или пожарить кусочки в кляре и панировке, так же для мясного рулета. Бедрышки, голени, крылышки - тушим, жарим. плов и т.д. Для паштета можно взять спинку и по одной голени, крылышко, бедро. Еще если вы будете расделывать на части и снимите шкурку с грудинки, если ее никто не любит, ее смело в паштет, поверьте никто не заметит там ее присутствия. И так в кастрюлю складываете разделаную и промытую часть курицы. Туда нарезаете лук: прилично так (по моим подсчетам около половины обьема курицы для паштета), также и морковки туда, можете перец душистый положить, чесночка пару зубов. Заливаете водой чтобы покрыло это все и доводите до кипения. Кипит сколько варится курица 30-40 мин. Потом это все процеживаете от бульона (он концентрированый, можно для супа использовать, можно развести кипятком, посолить, зелени туда и употреблять). Горячее мясо отделяете от костей. Пропускаете мясо, шкуру, овощи через мелкую сетки на мясорубке несколько раз или перетираете блендером. Добавляете в паштет соль по вкусу, свежий зубок чеснока (тот, который варился в бульоне, придаст только аромат паштету, так что острым он не будет) и сливочное масло теплое примерно 150-200г, хорошо перемешиваете, взбиваете и охлаждаете. Бутерброд с паштетом и со свежими овощами вкуснота)))
ksu_sha 15 августа 2015, 11:52
Спасибо, мы только печеночный делаем, надо попробовать ваш рецепт)
Juliiiii 15 августа 2015, 10:31
Вырезать филе, сделать отбивные или пальчики, а остальную курицу порезать на кусочки, много лука, специй и в банку и запечь в банке, будет разнообразие и вкуснота, а можно с крыльев суп -лопша домашняя, (объедение на первое!) Вот из 1курицы получится вкусный легкий супчик, закуска в виде пальчиков и сочнное мясо в банке, добавьте все гарниром из овощей и праздник желудку обеспечен))))
Anastasiia_Halabydka 15 августа 2015, 11:07
Вчера из филе - сделала котлетки, а их в бургеры засунула. Пол булочки, сверху листик айсберга (или др свлата), пол котлетки вдоль, помидорка, сыр, пол котлетки, мол булочки.
Tatyana_mom_of_3kids 15 августа 2015, 11:32
Очень вкусно сделать крылья, голени и бедрышки вот так https://kashalot.com/club/post-149539/
А из филе можно сделать вот это https://kashalot.com/club/post-96397/
Lotos 15 августа 2015, 11:34
Хоть целая и надоела , как говорите, но запеките ее в мультеварке. Очень вкусно и сочно! :)
Helena_55 15 августа 2015, 11:38
А как в мульте?подскажите и мне))
Lotos 15 августа 2015, 11:41
ВОт https://kashalot.com/club/post-101915/
Irina__T 15 августа 2015, 11:42
сациви,чахохбили
ksu_sha 15 августа 2015, 11:56
Оливье, если соскучились))) курицу разделать, бедрышки-крылышки-ножки приготовить отдельно или пока в морозилку, остальное отварить - и мясо на салат, на бульоне можно сварить лапшу
Iryna_Darina 15 августа 2015, 12:40
на кусочки, специи+карри+лаврушка+карри и стушить.
Romahska 15 августа 2015, 13:36
Девчёнки спасибо! Теперь теряюсь что из этого приготовить.