Тесто для пиццы

Дайте  самый вкусный   рецепт..

 

36 комментариев

  • CooleMa 7 мая 2019, 09:05 2

    АТБ))

  • 3 комментария
  • zolu6ka 7 мая 2019, 17:03 1

    спасибо!

  • Yana_239 7 мая 2019, 22:50 2

    Чоловік із сином готували на ній - сказав, що жорстка )

  • Leila 7 мая 2019, 23:22

    Все зависит чем вы межете пиццу. Если кетчупом, то конечно будет сухая. Я допустим вообще не понимаю кетчуп в пицце)
    У меня есть перекрученые помидоры, когда их не было, брала в супермаркете в банках помидор в собственном соку. Поджариваю совсем немного лук, заливаю томат и добавляю немного чеснока.
    И вот этой пооужидкоц смесью мажу тесто. Выходит мягкое

  • Irinka_kartinka 7 мая 2019, 09:15

    Я беру на развес или в Челентано или недалеко в супермаркете)

  • annashelest5 7 мая 2019, 17:05

    Ухты, а я и не знала, что в Челентано можно тесто купить:smile:, спасибо

  • pariganka 7 мая 2019, 20:57

    Я тоже в Челентано беру, полкилограма на небольшой противень как раз

  • Yamayskaya 7 мая 2019, 09:18 2

    500 г муки
    30 г растительного масла
    300 мл теплой воды
    10 г живых дрожжей
    Я все высыпаю в комбайн и вымешиваю и накрываю, потом минут 30-40 тесто подходит. Хаатает на 2 большие пиццы

  • Marik 7 мая 2019, 10:07

    Живых дрожжей - это в брикетике?

  • Yamayskaya 7 мая 2019, 10:54

    Обычные, не сухие

  • Reyuk 7 мая 2019, 10:59

    И я так дeлаю всeгда только eщe 2яйца ложу.Моим очeнь нравится.
    Она выходит не тонкая и хрустящая.

  • Alina_D 7 мая 2019, 09:20 3

    https://kashalot.com/club/post-10512145/

  • 1 комментарий
  • Alina_D 7 мая 2019, 09:21

    З половини порції виходить дві великі піци

  • KseniyaEf 7 мая 2019, 09:49

    Вы тоже в холодильник ставите тесто, я в тепло , чтобы подошло. Как после холодильника??

  • Alina_D 7 мая 2019, 09:52

    В холодильник. Підходить ідеально

  • TanUlia 7 мая 2019, 09:28

    тесто по типу как на пирожки, вместо молока смесь воды со сметаной

  • salander 7 мая 2019, 11:56 2

    Мне больше всего нравится by Adjanta
    https://kashalot.com/club/post-5893629/

  • marusia 7 мая 2019, 12:52 2

    І я за цим рецептом роблю, тепер це наша улюблена піцца! Дякую Аджанті)))

  • Marinka_malinka30 7 мая 2019, 13:34 1

    Тоже делаю по этому рецепту Супер получается ))))

  • i_love_english 7 мая 2019, 13:41

    И я тогда попобую

  • Halka 7 мая 2019, 13:19

    ++

  • Lolaya 7 мая 2019, 16:03 1

    1кг муки
    180гр молока
    50 гр води
    10гр сахара
    5гр солі
    45гр олії
    10гр дріждів сухих
    Начинка:
    Запарити кипятком 1 ст л. приправи майоран +італійські трави, можна додати будь яку приправу яку любите ( навіть мівіну)розвести цим томатну пасту чумак, щоб мастилась красиво.
    Тісто має відпочити хв 20. Тонесенько розкатали, накололи валіком дирки щоб не пузирилась.
    На круг 600грам- два ополоника заправки з пасти (виливаєте на центр і круговими рухами по спіралі розкручуєте до країв)
    300 грам тертого сиру гауда.
    Все. Піцца бомба.

  • Lolaya 7 мая 2019, 16:07 1

    Картинка
  • Комментарий удалён

  • Lolaya 7 мая 2019, 16:14 1

    блін, 1:3 пропорця вода/молоко, кількість забула на глаз лию

  • vobasok 7 мая 2019, 18:48

    Мій самий простий рецепт і завжди виходить.
    170 грн води
    75 грн дріжджів
    Сіль
    Мука
    Все.Тісто має бути трохи рідше ніж на вареники.Розкачувати тонко,має вийти 3 піцци.

  • odissey 7 мая 2019, 19:29

    Рецепт от энди шефа
    125 мл теплой воды
    1,25 ч л сухих дрожжей
    1 ч л сахара
    5 мин постоит для активации дрожжей
    200 гр муки
    1 ч л соли
    1 ст л оливкового ( растительного) масла
    замесить тесто мягкое, в теплое место для расстойки
    начинка на любой вкус
    Иногда воду заменяю на молоко и добавляю 1 яйцо.

  • Svetlin 7 мая 2019, 20:42

    Я делаю просто мука, вода, сахар соль, раст масло, дрожжи ( беру сухие) замешиваю в миске ложкой, консистенция как на оладьи, даю постоять мин 10, и потом "разливаю" на смазанный маслом противень, всегда выходит супер мягкая, не любим сухую)

  • Svetlin 7 мая 2019, 20:44

    Картинка
  • IrinaKr 7 мая 2019, 21:35

    Если не хотите долго возиться с тестом, то попробуйте мой рецепт:
    1 стакан тёплой воды
    1 ст. л. сухих дрожжей
    1 ст. л. сахара
    3-4 ст. л. подсолнечного масла
    2 стакана муки
    Всё смешать, дать постоять минут 15. Тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи.
    Выпекается не больше 20 минут.

  • brusnika78 8 мая 2019, 06:00

    Картинка
  • brusnika78 8 мая 2019, 06:01

    Выходит тонкой с хрустящими краями.

  • ruslik 11 мая 2019, 20:38

    большое спасибо

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб