кролик в рукаве

Хозяюшки поделитесь рецептиком кролика в рукаве.Да и вообще рецептами из этого зверя.Заранее благодарствую)))))))


Теги: мясо, кролик, запекание

7 комментариев

  • yaptitsa 26 марта 2012, 20:14

    не в рукаве, а под сыром делаю - абалдеть!!!

    брала тут https://kashalot.com/club/post-5577/

  • MamaYaroslava 26 марта 2012, 20:41

    а сколько майонеза ложить?

  • Tanya0986 26 марта 2012, 20:23

    замариновать в специях (базилик, чеснок, соль, перец, розмарин) и белом вине. Оставить в холодильнике на пару часов минимум. Обжарить кусочки на сухой сковороде, сложить в кастрюлю и тушить на маленьком огне примерно 1 час.

  • Ольга 26 марта 2012, 20:33

    Мне больше всего нравится тушёный в сметане.

  • Комментарий удалён

  • Nelyok 26 марта 2012, 21:19

    делала по этому рецепту-http://kartavkusa.ru/index.php/zapechennyi-krolik-recept понравилось)

  • Olga_Ya 27 марта 2012, 09:48

    Я тоже в сметане тушу. Кролей готовила часто, свекр выращивает. Слегка обжариваю(только для запаха) и тушу с морковью и луком(их не жарю) в сметане.Специями не перегружаю, ребенок не любит, только лавр.лист и перец горошком.

    Я люблю когда мясо беленькое остается.Если больше зажаривать, мясо темнеет, свекровь делает ТАК, мне не нравится.

  • MamaYaroslava 27 марта 2012, 09:50

    да в сметане вкусненько,а деткам кролиное мясо самое оно

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб