Конкурс. Сирно- м'ясний пиріг*новорічний віночок* стр. 2

Сирно- м'ясний пиріг "новорічний віночок"

*Робила цей пиріг вперше-але одним кусочком не обмежилася)

Він настільки смачний,що слів не вистачає!!!)

Ділюсь рецептом з вами:

Для тіста:

100 мл теплого молока

400 гр борошна

0.5 ч.л. солі

1 с.л. цукру

50 гр масла

2 ч.л сухих або 15 гр пресованих

1 яйце

Для начинки:

250 гр курячого фаршу

1 цибуля ріпчаста

1-2 зубчика часника

100 гр сиру

Зелень,сіль,перець до смаку.

В теплому молоці розтворюємо сіль,цукор, дріжджі.Кидаємо масло , яйце, борошна-замішили еластичне тісто.

*Так,так -просто все змішали і замісили)

тепер беремось за начинку:

Фарш +цибуля+часник+сіль+перець

*Перемішали і все готово

Знову повертаємося до тіста.

Ділимо на дві рівні частини.

Сир натираємо на дрібній тертці.

 

Розкачуємо Круг приблизно 25 см в діаметрі.Кладемо на пергамент і викладаємо начинку з фаршу і сиру.

Розкачуємо другу таку ж саму в діаметрі частину тіста і накриваємо,защіпуючи по краях .

По круглу ,там де сир робимо надрізи і перевертаємо сиром вверх,низ защіпуючи.

*Див.фото.Ось така красота у нас виходить!!!

Змащуємо жовтком і посипаєм конжутом,маком.

*Але в мене на біду ні того ні іншого не виявилося,оббігала всі  магазини і там вони всі як змовились!!!так що в мене просто змащене жовтком)

В духовку на 180 градусів - 30-35 хв. 

Ох,цей аромат......

Все готово!!

кусок вам від мене)це щось неймовірне...ніжне тісто,сочний фарш а з краєчку в тісті захований розтоплений сир...

Усім тільки щасливого нового 2019 року,мирного неба та смачних страв на вашому столі)

 

Темы: Новогодний кулинарный конкурс 2018

98 комментариев

  • O_L_Y_A_ 12 декабря 2018, 19:30 1

    вкуснятина)лайк

  • Mysya 12 декабря 2018, 19:31 1

    Лайк, точно приготую, не складно і смачно.

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 19:39

    Приготуйте ,не пожалієте) дякую за лайк!)

  • Ulianna777 12 декабря 2018, 21:12

    Очень интересный и хороший рецепт. И не дорого. Утащила себе в избранное. Ну и Лайк от меня. Спасибо.

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 21:32

    Спасибі)так дешево і смачно!) люблю коли все просто!

  • Anette 12 декабря 2018, 22:34

    :thumbsup:

  • kvitka_28 13 декабря 2018, 13:38

    :yum:

  • Yasmine14 12 декабря 2018, 23:33

    Очень аппетитно). Надеюсь, руки дойдут

  • kvitka_28 13 декабря 2018, 13:39

    Дякую)роботи на 30 хвилин,попробуйте,дуже смачно!

  • Marika 13 декабря 2018, 00:00

    Лайк!

  • kvitka_28 13 декабря 2018, 13:40

    Спасибі за лайк)

  • maromash 13 декабря 2018, 07:25

    Вам лайк от меня!

  • kvitka_28 13 декабря 2018, 13:40

    Велике дякую)

  • Kalyaka 13 декабря 2018, 08:35

    И от меня лайк! Сделаем обязательно. Спасибо за рецепт)

  • kvitka_28 13 декабря 2018, 13:42

    Дякую за лайк)чекаю звіт)

  • regina 13 декабря 2018, 09:06

    Лайк просто и быстро !!!!

  • kvitka_28 13 декабря 2018, 13:42

    Спасибі за лайк) дуже швидко!

  • Yasek 13 декабря 2018, 09:13

    Красота! Лайк:yellow_heart:

  • kvitka_28 13 декабря 2018, 11:50

    Дякую)

  • vfhecz2011 13 декабря 2018, 09:48

    А как получается что сыр видно,вы же накрыли вроде все полностью?

  • kvitka_28 13 декабря 2018, 11:49

    Накривають повністю по краях защіпую,потім по кругу роблю надрізи як на фото ,з одного боку цей надріз защіпую а інший вверх повертаю)

  • lisena2 13 декабря 2018, 09:54

    Лайк

  • kvitka_28 13 декабря 2018, 13:43

    :blush:

  • Milenka21 13 декабря 2018, 11:56

    :thumbsup:
    Красиво и аппетитно!
    Like!

  • kvitka_28 13 декабря 2018, 13:44

    Дякую:heartpulse:

  • jarinkaj 13 декабря 2018, 15:22

    Спасибо за рецепт

  • kvitka_28 13 декабря 2018, 17:11

    Готуйте на здоров'я

  • bear13 13 декабря 2018, 20:25

    А ч уже с благодарностью, испекла и продегустировали. Отличный пирог! Это при том, что я не особо жалую несладкую выпечку, но это просто супер!

  • kvitka_28 13 декабря 2018, 20:39

    Супер!!! надзвичайно рада що вам сподобалось)

  • Super_girl 14 декабря 2018, 13:24

    Спасибо за рецепт! Уже ждёт мужа с работы, запах чудесный, жаль мне временно нельзя дрожжевое тесто, но я ещё обязательно попробую пирог)))

  • 1 комментарий
  • kvitka_28 14 декабря 2018, 17:53

    :yum:смакота у вас получись!!!ага запах просто неймовірний)

  • Super_girl 14 декабря 2018, 18:19

    Муж а восторге! Спасибо за рецепт ещё раз, желаю победыв конкурсе!)))

  • kvitka_28 14 декабря 2018, 18:42

    Дуже дякую)смачного вам)веселих свят та щасливого Нового року!!!

  • Kasatkar 17 декабря 2018, 13:00

    Лайк

  • 1 комментарий
  • kvitka_28 17 декабря 2018, 13:04

    Дякую)

  • Kasatkar 17 декабря 2018, 13:08

    Не только вкусно, но и красиво)

  • kvitka_28 17 декабря 2018, 13:11

    :heartbeat:ще раз дякую за такі теплі слова):blush:

  • trasa 17 декабря 2018, 15:18

    Смакота!

  • kvitka_28 17 декабря 2018, 20:31

    Дякую!

  • Elena_i_Alexey 25 декабря 2018, 15:45

    Дуже простий рецепт тіста! Дякую. Періг чудовий, Рецепт буде затребуваний.

  • kvitka_28 26 декабря 2018, 11:49

    Рада що вам сподобалось) люблю коли все просто ,швидко і смачно)

  • AlbinaAl 27 декабря 2018, 16:09

    Спасибо за рецептик!Собираюсь испечь пирог на корпоратив.Только немного не поняла с тестом.Оно должно подходить или сразу раскатывать?

  • 1 комментарий
  • kvitka_28 27 декабря 2018, 17:33

    Але коли ви будете займатись начинкою тісто трохи підрухається,тому вповні можна одразу розкатувати!!!і обов'язково одразу в духовку!!!!

  • AlbinaAl 27 декабря 2018, 18:27

    Спасибо большое)

  • kvitka_28 27 декабря 2018, 19:26

    Готуйте на здоров'я)

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб