Конкурс. Сирно- м'ясний пиріг*новорічний віночок*

Сирно- м'ясний пиріг "новорічний віночок"

*Робила цей пиріг вперше-але одним кусочком не обмежилася)

Він настільки смачний,що слів не вистачає!!!)

Ділюсь рецептом з вами:

Для тіста:

100 мл теплого молока

400 гр борошна

0.5 ч.л. солі

1 с.л. цукру

50 гр масла

2 ч.л сухих або 15 гр пресованих

1 яйце

Для начинки:

250 гр курячого фаршу

1 цибуля ріпчаста

1-2 зубчика часника

100 гр сиру

Зелень,сіль,перець до смаку.

В теплому молоці розтворюємо сіль,цукор, дріжджі.Кидаємо масло , яйце, борошна-замішили еластичне тісто.

*Так,так -просто все змішали і замісили)

тепер беремось за начинку:

Фарш +цибуля+часник+сіль+перець

*Перемішали і все готово

Знову повертаємося до тіста.

Ділимо на дві рівні частини.

Сир натираємо на дрібній тертці.

 

Розкачуємо Круг приблизно 25 см в діаметрі.Кладемо на пергамент і викладаємо начинку з фаршу і сиру.

Розкачуємо другу таку ж саму в діаметрі частину тіста і накриваємо,защіпуючи по краях .

По круглу ,там де сир робимо надрізи і перевертаємо сиром вверх,низ защіпуючи.

*Див.фото.Ось така красота у нас виходить!!!

Змащуємо жовтком і посипаєм конжутом,маком.

*Але в мене на біду ні того ні іншого не виявилося,оббігала всі  магазини і там вони всі як змовились!!!так що в мене просто змащене жовтком)

В духовку на 180 градусів - 30-35 хв. 

Ох,цей аромат......

Все готово!!

кусок вам від мене)це щось неймовірне...ніжне тісто,сочний фарш а з краєчку в тісті захований розтоплений сир...

Усім тільки щасливого нового 2019 року,мирного неба та смачних страв на вашому столі)

 

Темы: Новогодний кулинарный конкурс 2018

98 комментариев

  • VeraK 12 декабря 2018, 15:03

    Очень аппетитно)).Я такой делала с маком и халвой.Очень интересный рецепт.Лайк))

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 15:06

    Дякую)ах ці пироги всю фігуру портять-вот пишу і третій кусок лопаю)

  • panya 12 декабря 2018, 22:56

    Красота из красот! Не сложно и из "нормальных" продуктов. Лайк!

  • kvitka_28 17 декабря 2018, 13:32

    Дякую!бюджетне і смачне блюдо)

  • Torri 12 декабря 2018, 15:08

    Дуже-дуже хочу зпробувати! Ви для мене переможець!

  • 5 комментариев
  • kvitka_28 26 декабря 2018, 11:47

    Смакота!!!! дякую за пораду!)

  • Torri 28 декабря 2018, 22:44

    Ура! Поздравляю!

  • kvitka_28 29 декабря 2018, 07:42

    Дякую :grin:

  • Olga_ah 12 декабря 2018, 15:15

    лайк.)

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 15:24

    Спасибі)

  • Irinka_kartinka 12 декабря 2018, 15:16

    прикольно, я такое люблю) вам лайк

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 15:24

    :blush:

  • Nataliia 12 декабря 2018, 15:21 1

    Фарш сырой же? За полчаса все пропеклось?

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 15:26

    Так,це ж курячий!якщо свинина тоді краще з цибулькою на сковороді протушити)

  • Mari_mama4kids 12 декабря 2018, 15:22

    Пирог , это чудесно :thumbsup:

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 15:26

    :grin:

  • Inich 12 декабря 2018, 15:34

    У меня прямо под ложечкой засосало)) Ну очень аппетитно выглядит. Уверена, что и вкусно.

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 15:37

    Ахах) дякую)

  • Legendovna 12 декабря 2018, 15:37

    Классный пирог!!!Лайк от всего сердца

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 15:40

    І вам велике спасибі за такі слова)

  • Ulyana 12 декабря 2018, 15:41 1

    Виглядає супер, люблю не солодку випічку:joy:

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 16:57

    :blush:

  • maksim 12 декабря 2018, 15:42

    Суперово .

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 16:57

    Дякую)

  • mila81 12 декабря 2018, 15:42

    Красиво! Лайк!

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 16:59

    Дякую за лайк)

  • Комментарий удалён

  • Narita 12 декабря 2018, 16:08

    Классный! Вы молодец! Первый раз и так красиво :)

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 17:01

    Ой як приємно)дякую!!!

  • Margo35 12 декабря 2018, 16:13

    Супер!! На вид он прям танет во рту этот пирог...а на фоне салатиков аппетитных, ВЫ ПОБЕДИТЕЛЬ!!!!

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 17:03

    Просто засипали компліментами :smile:тісто неймовірно ніжне)

  • limon12398 12 декабря 2018, 16:58 1

    Лайк, может быть не на новогодний стол, но уж на Рождество это супер блюдо:-)

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 17:05 1

    Дякую велике)да,просто, швидко та смачно з юшкою грибною супер закуска

  • Asya_ 12 декабря 2018, 17:12

    Лайк)

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 17:47

    Спасибі)

  • Torry 12 декабря 2018, 17:39

    Лайк) точно сделаю такой на нг

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 17:45

    Спасибі)дуже рада що вам сподобалось)

  • Olgitha 12 декабря 2018, 18:12

    лайк. даже нового года ждать не буду. планировала мясную запеканку. теперь будет пирог.

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 18:37

    :thumbsup: дякую)

  • tanya33 12 декабря 2018, 19:29

    Супер! Слюнки потекли, лайк

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 19:35

    :blush:

  • DALMURA 12 декабря 2018, 19:30

    Симейное солнышко))
    Лайк!)

  • DALMURA 12 декабря 2018, 19:30

    *семейное

  • kvitka_28 12 декабря 2018, 19:38

    )))

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб