ИНГРЕДИЕНТЫ (на 25 кексов):
1. Мука 400г
2. Йогурт/кефир/ряженка 400мл.
3. Сахар 350г.
4. Ванильный сахар 1 пакетик.
5.Сода 1ч.л.
6. Какао 70г.
7. Масло сливочное 180г.
8. Масло растительное 20г.
9. Яйца 3шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Масло растопить на водяной бане.
2. Яйца взбить с сахаром и ванилькой.
3. Затем тонкой струйкой влить сливочное масло и взбить.
4. Затем добавить йогурт/кефир/ряженку, соду (гасить не нужно), и перемешать.
6. Просеять муку, к ней добавить какао и перемешать.
7. Смешиваем все ингредиенты.
8. Выпекать примерно 40 минут при 180 градусах.
И еще несколько рецептико кексов:
https://kashalot.com/club/post-9886617/
https://kashalot.com/club/post-8437879/
LuLuda 10 ноября 2018, 22:44
Вкуснятина :heart_eyes:
на ночь глядя :scream:
Anastasiya 10 ноября 2018, 22:59
Спасибочки))
Nataly_lev 10 ноября 2018, 22:53
А-а-а! Вы че творите-то? Людям на ПП мешаете заснуть!
Nataly_lev 10 ноября 2018, 22:54
ПП, конечно важно, но в избранное утянула. Спасибо!
Anastasiya 10 ноября 2018, 22:57
Пожалуйста)) Завтра выставлю уточку тушенную с овощами)) Думаю для ПП подойдет))
Torri 10 ноября 2018, 22:58
Спасибо, надо попробовать))
А почему мои кексы в бумажных формочках часто расползаются? Это от формы зависит, или тесто жидкое? Или может не надо смазывать формы олией?
Torri 11 ноября 2018, 07:26 2
Ну кто б мог подумать))) Кексная тайна раскрыта!
Liudmyla 11 ноября 2018, 10:25
+++)))и я так пекла 3 раза в бумажных формах, естественно расползлись, думала уже не буду печь, надо докупить нормальные формы.
TanUlia 11 ноября 2018, 11:14
И я первый раз так и пекла просто в бумажках, получились аля блинчики, поняла что протупила малеха）））
Malinka_orijinal 10 ноября 2018, 23:29
Офигенно выглядят!
Anastasiya 10 ноября 2018, 23:58
Спасибочки)) И на вкус тоже ничего))))
Sanechka 11 ноября 2018, 00:41
Уххх красота!!
Anastasiya 11 ноября 2018, 01:24
Спасибочки)
Mamulja 6 декабря 2018, 19:41
А у меня бумага прилипла к кексу и не снималать так просто как в магазинных, в чем может быть ошибка?мало масла?или может еще какойто секретик есть?
Anastasiya 6 декабря 2018, 22:36
Вы с холодных кексов снимали?