Всем привет. Я к вам с вопросом. Сегодня у нас на ужин тушеная картошка с шампиньонами( купленными в магазине). Ребенку 4года. Можно ли покормить ребенка таким блюдом? Доктор Комаровский считает, что можно давать шампиньоны с 3-х лет. https://www.youtube.com/watch?v=U0BdWSKZwfs 
Фото с инета. Мое блюдо еще тушится.
Еще информация с инета.
Пищевая ценность некоторых видов грибов в расчёте на 100 г продукта
Белковые вещества. Белка в килограмме грибов столько же, сколько в 100 граммах мяса. Тем не менее, он плохо усваивается из-за клетчатки, собственно, и являющейся их основой. Поэтому, включая грибы в меню ребёнка, их следует резать на маленькие кусочки и учить малыша тщательно пережёвывать любую, потребляемую им пищу.
Углеводы. Имеются, но, опять же, грибная клетчатка практически не переваривается.
Жиры. Ими богаты шампиньоны, белые грибы, рыжики (являются легко усвояемыми, в том числе и детским организмом).
Сахаристые вещества. Это приятный, сладковатый привкус.
Смолистые вещества. Имеются в волнушках, груздях, рыжиках и делают их вкус острее. Начинать знакомство ребёнка с грибами именно этими сортами не рекомендуется.
Минеральные вещества. Например, такие, как фосфор и калий, в грибах содержаться в большем количестве, чем в некоторых фруктах и овощах.
Эфирные масла. Придают неповторимый запах этим лесным дарам природы.
Витамины. A, B, C, D, PP, важные для организма, также есть в грибах. А витаминов группы B даже больше, чем в злаковых.
Органические кислоты. Стеариновая, уксусная, молочная, масляная, олеиновая. Они укрепляют иммунитет и борются с инфекциями.
Ферменты. Ими особенно богаты шампиньоны. Ускоряют распад белков, жиров, углеводов.
Если обобщить все собранные советы, то они станут выглядеть, примерно, так.
До двух лет. Действует единое мнение всех врачей о том, что детям, не достигшим этого возраста, грибы давать нельзя.
С двух до пяти лет. В этой возрастной категории мнение докторов разделилось поровну. Кто-то считает, что грибы можно вводить в рацион ребёнка с двухлетнего возраста. А кто-то — что только с 5 лет. Но сам процесс знакомства малыша с этим продуктом все представляют одинаково: это должны быть культурно выращенные и обработанные промышленным путём грибы, но в небольших количествах. Сначала стоит подавать их, как приправу к основному блюду или же в виде соуса. Через какое-то время можно предлагать ребёнку хорошо проваренные и очищенные, мелко порубленные кусочки, но не чаще раза в неделю.
С семи лет. Этот возраст считается оптимальным для знакомства малыша с грибами, так как именно к семи годам у детей полностью формируются органы пищеварения. Стоит обратить внимание, что все перечисленные выше рекомендации остаются в силе: начинать нужно с хорошо обработанных вешенок и шампиньонов, в небольших количествах и постепенно.
С десяти лет. Если у ребёнка имеются какие-либо проблемы со здоровьем, даже незначительные, а тем более, связанные с пищеварительным трактом, грибы лучше вводить в его рацион не ранее, чем ему исполнится 10 лет. Иначе, ему придётся потом страдать от последствий вашей же поспешности.
Всем спасибо.
ann_plus 17 октября 2018, 14:11 48
Придерживаюсь мнения что гриб это гриб и до 12 лет точно ни-ни
KittyK 18 октября 2018, 04:58 3
Для детской поджелудочной тяжело
Wwwww555 18 октября 2018, 10:43
До 10 лет не дам
Dileda 10 января 2021, 09:32
Простите, но в 9 месяцев накормить грудничка картошкой с грибами....дело уже было вовсе не в грибах
anikoshka 17 октября 2018, 14:12 3
3.7 сыну. Не давала грибы и не планирую
natajnna 17 октября 2018, 14:15
спасибо за мнение
Irinamama 18 октября 2018, 09:33
6лет вот нам в ноябре
не давала и не буду.сам тоже не хочет даже
Xxaaa 17 октября 2018, 14:13
я не даю. У знакомой именно на шампиньйоны аллергия вплоть до анафилактического шока. Я раз увидела - боюсь давать малому, ему 6 еще не пробовал грибы
natajnna 17 октября 2018, 14:14
спасибо за комментарий .
yulcha01 17 октября 2018, 14:53 13
у моего племянника анафилактический шок на рыбу, любую. Теперь и рыбу никому не давать? странный комментарий. Это индивидуальная реакция организма, она может быть на любой продукт
Majchuk 17 октября 2018, 22:17 3
Саме гриби потребують якогось там ферменту для розчеплення в організмі.а в дітей такого ферменту не виробляється.тому про алергію написано доречно..нам 8 і ще не пробував.
Gogo_Sikvaruli 17 октября 2018, 14:14 8
Нет, не даю и не планирую
natajnna 17 октября 2018, 14:15
спасибо
OksanKa 17 октября 2018, 14:16 13
Я бы не кормила.
Или есть какая то острая необходимость в грибах?
Ну отварите ему отдельно чуть картошки. Вы же не ребенка Комаровского кормить будете, а своего.
Kattarina 17 октября 2018, 14:34 10
Какой опыт, если вам описывают те, кто никогда не давал грибов? Магазинные шампиньоны безобиднее барни и киндеров, Комаровский не дурак, сказать, что их можно есть. Единственное, он говорит о том, что необходимости в этом нет. Лесные нельзя, так как всегда есть риски, в грибах из теплицы рисков нет, разве что индивидуальная непереносимость, ну и они тяжёлые для желудка, но, опять же, не тяжелее мяса.
natajnna 17 октября 2018, 14:44
Большинство мам не дают, поэтому пойду готовить ребенку отдельный ужин.
Gossipgirl 18 октября 2018, 13:28
Я давала трехлеткам такое блюдо,но грибы выбрала из тарелки. Просто картошку,которая тушилась с грибами думаю можно дать.
Kattarina 17 октября 2018, 14:17
Можно, если очень хочется
anikoshka 18 октября 2018, 11:55 3
Даже "запашок" может быть опасен детям
Lapich 18 октября 2018, 13:41
Люди , что вы пишите ?? Запах грибов....
А потом темы" посоветуйте врача, проблемы с поджелудочной".
Kattarina 18 октября 2018, 13:56 5
От шампиньонов нет никаких проблем. Детям до 12 или старше не советуют грибы, так как при отравлении ими больше шансов, что ребёнок умрёт, у взрослого же есть возможность выжить. Но это касается лесных грибов, а не тепличных. Если вы едите жареное, сладкое, покупное - ваша поджелудочная под таким же ударом, как и от страшных шампиньонов :see_no_evil:
bear13 17 октября 2018, 14:18 3
Есть хорошая пословица:" Сім год мак не родив і голоду не було". Вот у меня такое мнение относительно грибов. Детям не предлагаю( одному 6-6 , второму еще больше)
natajnna 17 октября 2018, 14:19
спасибо за комментарий
Mari_mama4kids 17 октября 2018, 14:19 8
Мои не едят . Дома не бывает грибов. С опаской отношусь ко всем грибам.
natajnna 17 октября 2018, 14:40
спасибо за мнение
knyaginya 17 октября 2018, 14:19
Мне самой нехорошо от грибов. Ребенку 7. Грибов ещё никаких не ел
natajnna 17 октября 2018, 14:41
спасибо за мнение
Emma____ 17 октября 2018, 14:20
Дочке 4,9 даже не пробовала и я не планирую пока давать. Но если тушу картошку с грибами насипаю ей без грибов и тушу такое блюдо на раз поесть и взять на работу нам с мужем
Emma____ 17 октября 2018, 15:10 1
я специально нап. что тушу такое блюдо на раз поесть и взять на работу нам с мужем, если дочка попробовала в 4,9 картошку ( без грибов) которая тушилась с шампиньонами и когда я еще такое приготовлю не знаю, то думаю не страшно
yulcha01 17 октября 2018, 15:16 8
опасно давать картошку, которая тушилась вместе с лесными грибами. Потому что непонятно что в тех грибах. А если грибы искусственные (шампиньоны, вешенки) - то не опасно. Запрет на то чтоб их давать не из-за того что в них, а потому что волокна сложно переварить ребенку. Ну так и не надо давать сразу тарелку грибов. От пары кусочков ничего не будет. А уж если просто рядом варился - тем более
Anna_Kh 17 октября 2018, 21:41 2
Что опасного в картошке, которая полежала рядом с шампиньоном?)
Ioaana 17 октября 2018, 14:24 2
Малій 6, ще не давала
natajnna 17 октября 2018, 14:41
спасибо за мнение
Olenka 17 октября 2018, 14:26 2
Моей почти 8. Не давала, не планирую.
natajnna 17 октября 2018, 14:41
спасибо за мнение
Zhabenyatko_zelene 17 октября 2018, 14:38 1
Моя їсть з 4 років, даю дуже рідко і кілька штучок лише, але не забороняю. Суп з білими грибами обожнює)
natajnna 17 октября 2018, 14:40
Спасибо
natajnna 17 октября 2018, 14:38
спасибо за комментарий
mandarina 17 октября 2018, 14:40
Сыну 4 -не давала и не планирую
natajnna 17 октября 2018, 14:41
спасибо за мнение
Marishe4ka 17 октября 2018, 14:42
Сыну 6 не даю и не планирую
natajnna 17 октября 2018, 14:45
:thumbsup:
Galyna1985 17 октября 2018, 14:44 7
Не собираюсь, даже из пиццы выковыриваю
natajnna 17 октября 2018, 14:45
:thumbsup:
Danulia 17 октября 2018, 15:51
+
Malinka_orijinal 17 октября 2018, 14:46
Я думаю от этого блюда вреда не будет. Выберите, чтобы грибов 1-2 попало.
natajnna 17 октября 2018, 14:47 1
Большинство мам не дают ребенку шампиньоны, поэтому пойду готовить ребенку отдельный ужин. Всем спасибо.
:rose::rose::rose:
Desain 17 октября 2018, 22:02
Нам почти 5,5 едим шампьоны в пицце. Лесных дома не бывает. Спецом ничего не выкавыриваю.
Lidok 17 октября 2018, 22:20 2
Лісні і я не даю, такмяк вони реально важкі для дитини, а от в печерицях, що там? Вода, да все
Nika_147 18 октября 2018, 14:48
Я сама грибы обожаю, и, если готовлю с грибами, даю ребенку. Без энтузиазма особого, т.е с картошки могу грибы и в сторону отбросить (себе то есть), но и панику не развожу. Я вот не ем хлеб, не покупаю, соответственно не даю ребенку, т.к. мне от белого хлеба плохо вплоть до отравления. Но 98 % людей его едят и даже с аппетитом.
yulcha01 17 октября 2018, 14:52 3
моей 6, шампиньоны примерно год уже ест. без фанатизма. Не отдельное потушенные, а так, если в супе попадется пару кусочков - трагедии не делаю. Можно же положить картошки так чтоб грибы там не попали, а только картошка? я б не заморачивалась отдельным ужином.
yulcha01 18 октября 2018, 09:07
если Вам больше заняться нечем, чем готовить на каждого члена семьи отдельно каждый прием пищи - то с Вами никакая. Я могу найти себе занятие помимо стояния у плиты целыми днями.
NEMO1 18 октября 2018, 09:14 2
Заняться мне есть чем, но члены моей семьи, их здоровье и нормальное питание, для меня важней чем валяться на диване или штукатурить морду - у меня действительно есть дела поинтересней и поважней)))
KarambOlechka 18 октября 2018, 10:55 1
Та прям там, можно подумать отдельная готовка занимает много времени, это всего лишь какие-то дополнительные 5-10мин. Я вынужденно готовила отдельно для старшего до 5лет, и за это время просто всей семьей перешли на более правильное питание, поэтому младшему отдельно не готовлю, но некоторые блюда детям просто не даю.