Вот звонила моя мать будут резать козла, ему 2 года. Можно его есть или мне опять хотят сплавить то что сами не едят???? И если его едят то что можно готовить? Спасибо
Вот звонила моя мать будут резать козла, ему 2 года. Можно его есть или мне опять хотят сплавить то что сами не едят???? И если его едят то что можно готовить? Спасибо
batyur 3 марта 2018, 12:35
Ой, оно наверное жесткое) козлы они ж резвые)это не порося, которое только ест и спит
Kentmentol 3 марта 2018, 12:37 3
как то ела я шашлык из козы - фу, кошмар. Запах и вкус странные и жесткое ну очень.
filka 3 марта 2018, 21:48 1
Ела козу, козлят, козла молодого - норм мясо было.
Odessitka 3 марта 2018, 23:03
мой муж такой вкусный шашлык с козлятины делал!Мммм-вкусно было)
Aria159 3 марта 2018, 23:46 1
мясо воняє від того що його не правильно ріжуть, там є якийсь міхурець, якщо його задіти, то мясо буде смердіти дуже, якщо зробити все гарно то дуже смачно
MasIn 3 марта 2018, 12:38
Я как то ела шашлык из козы, было очень вкусно. Но это было давно.
MarinaSand 3 марта 2018, 12:38 3
Он кастрирован был?
Если нет то ночб вымачивать в холодной воде. Можете сразу порезать на кусочки, чтобы лучше было. Потом вымачивать вода+уксус. И потом опять в воде. Можете все это посолить, добавить специи к мясу и в рукав. В рукав добавить чеснок в шелухе, лавровый лист и перчик горошком, стакан водв. И запхнуть часа на два.
dim_dim 4 марта 2018, 10:22
я тоже после некастрированного кабана выкинула казанок. а запах живого козла я чувствую метров за 500
maksim 4 марта 2018, 11:09
Так запах будет на всю квартиру .фу
SVETIK1985 4 марта 2018, 20:33
я советую из своего опыта,мультиварку не выкидывала,работает до сих пор
Vaselisa 3 марта 2018, 12:39 2
Если козел не чпокал козу, то норм. Жестковатое мясо, прийдется вымачивать и тушить, но впринципе сьедобное. Но если козлик уже чпокался, то край! Мясо вонючее((((
Svetlin 3 марта 2018, 21:41 2
+++ ничем вы его не спасете, то мясо!!!
Kotayara 3 марта 2018, 21:48 1
В вине красном тушить.
Galysik 4 марта 2018, 11:54
В вине замолчите сначала, потом тушите в другом вине + специи очень даже вкусно)))
Valinchyk 3 марта 2018, 12:39
есть можно,но оно будет с запахом.да еще и с конкретным
Likusja 3 марта 2018, 12:40 1
Мы резаои месяц назад
Мясо отдавали на копчение- вкуснотища
AnetMarket 3 марта 2018, 12:46
Короче моя как всегда решила помочь тем что сама не ест.. ну как всегда :persevere:
Janka 3 марта 2018, 19:38
Точно! Есть не сможете, мы когда то пробовали, пока варили раз 7 меняли воду и запах ужас!!! Собака ела)))
Aleksandrovna_Ia 4 марта 2018, 08:19
Если молодой козлик то не воняет, запах конечно свой имеет, как и любое мясо, но без вони. А вот старичек двухлетний скорее всего будет не очень
tanika 4 марта 2018, 15:20
Да, это называется на тобі боже, шо мені не гоже. У нас таким свекровь страдает.
Lidok 3 марта 2018, 12:53
Аня, это просто фууууууу, Вы даже не представляете как оно будет вонять
Lidok 3 марта 2018, 13:07
максим, не дай Боже узнать запах , фууууу, а сало знаете как классно прігает на сковородке?
AnetMarket 3 марта 2018, 13:07
:grin::grin:
iryna_b 3 марта 2018, 13:53
Я помню про кнура вы писали тут тоже.
doctorNatik 3 марта 2018, 13:09
Азиаты любят))
NEMO1 3 марта 2018, 13:12
2 года для козлиного мяса это очень много(( Тем более это козел, а не коза.
Будет очень жесткое(( Даже если долго тушить, то все равно жесткое.
Как вариант - на фарш, но Вы задолбетесь его разделывать)
Я разделывала целые тушки козликов. Если молоденький, то мясо снимается идеально. С козы тоже, даже взросленькой. Но обвалка козла это еще тот гемор((
maksim 3 марта 2018, 20:04
Капец, Аня , у вас трое детей и жалко картошки?
AnetMarket 3 марта 2018, 20:42 1
Постоянно обещает. Забрала холодильник к своему хахалю, и сказала что будет морозит нам ягоды, прошло три года, ни одной ягодки:grin::grin::grin: а мне пришлось покупать холодильник. И таких приколов очень много. Так что от нее я многое могу ожидать " хорошего"
maksim 4 марта 2018, 12:18
Жалко картошки детям
Yanka 3 марта 2018, 13:38
Оно не сьедобное,мне как то тоже такое перепало,по родственному,вымачивала,замачивала,не воняло,но оно жесткое капец.Может если сутки варить??((
Marusya 3 марта 2018, 14:14 3
Фу.Скажите что у вас пост,пусть сами его грызут.
maksim 4 марта 2018, 11:10
Может приболел козлик или сдох
AnetMarket 4 марта 2018, 12:04
Может. Так как она его резать не собиралась, жалко и так дальше....
KSENJA_555 13 марта 2018, 20:38
Не дай Бог... Я знаю коз... А это--- жах!!!)))) ЖАХ!!!!!
milagros 3 марта 2018, 14:32 3
Мясо сьедобное, тушонку сварите. Я мужу делала, ему было вкусно. Я не ела, жалко было столько ростила
Lidok 3 марта 2018, 14:35 2
Бедный муж :-(
milagros 3 марта 2018, 15:01 4
Как раз наоборот, богатый!
Mirulja 3 марта 2018, 15:32
Мясо такое вонююючие. Для меня что маленький козленок что баранчик молочный оба воняют,даже в виде шашлыка. А козлу! 2 года это фу.
Mirulja 3 марта 2018, 18:12
То что имеет запах я не ем.
NEMO1 3 марта 2018, 18:56 1
Баранина на любителя)) Даже самая отборная и молодая)
Я обожаю это мясо, но его надо правильно готовить и есть сразу с огня.
NEMO1 3 марта 2018, 18:57
Запеченную ногу готовлю отлично, а вот на мангале у меня баранина не получается((
Вот кавказцы ее готовят так, что за уши не оттащить)
miros_ya 3 марта 2018, 16:49 1
Тушкувала колись, було дууууууууууже смачно. Рецепт не зберегла, але шукала тоді в інтернеті просто, при чому за рецептом приготування баранини готувала :)
Julia_ 4 марта 2018, 09:52
У Вас был тоже козёл двухлетней, познавший коз ?
Julia_ 4 марта 2018, 09:53
*двухлетний
serbova 3 марта 2018, 17:05
думаю нельзя, я бы отказалась от такого подарка
nerzol 3 марта 2018, 17:06
Вымочить- вода + уксус. поставить тушить + вино+ специи(душ.горошок-обязательно) + лук+чеснок. И все класс.
nata333 3 марта 2018, 17:31
*
serbova 3 марта 2018, 20:57
если старий то мало что поможет
filka 3 марта 2018, 17:27
Смотря как содержался. Козлята вкусные, без запаха. Козел... Можно в принципе вымочить в специях и уксусе, будет мясо как мясо.
Innusi4ka111 3 марта 2018, 17:27
В Узбекистане кушала шашлык из козла. Очень очень очень вкусно!)
nata333 3 марта 2018, 17:32
*